减肥 • 2018-05-06 01:48
酸辣土豆丝【做法】将土豆削皮，切细丝，泡在水中洗去淀粉，既能避免其变黑，又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆。炒前捞出，沥干水分。青、红辣椒去籽、蒂，切成细丝，干辣椒切丝炒锅上火，加入花生油烧热，放葱丝爆锅...
饮食 • 2020-08-26 17:03
回想我们半途而废的减肥计划，虎头蛇尾的学习规划，总在暗自痛恨自己当初为什么不坚持。总在幻想，如果坚持下去，现在的我就···这样的事情发生的太多，可时间却无法回流。所以能够找到方向，并始终坚持做下去，是...
健康 • 2020-10-30 22:20
【肉丝尖椒烧茄条】材料：茄子4个、尖椒4个、猪肉100克、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、生抽1汤匙、老抽1/2汤匙、水淀粉适量做法：1.茄子和尖椒去蒂，洗净，将茄子切成比筷子稍粗些的条2.将茄子...
饮食 • 2021-11-08 06:39
香干，也称豆干，属于豆腐的再加工制品。咸香爽口，硬中带韧，久放不坏，各大菜系中都有用到，其营养丰富，含人体所需的蛋白质、钙、磷、铁等多种矿物质。所以用它做菜很多人都喜欢，并且百吃不厌，尤其是小炒类的菜...
减肥 • 2020-09-26 08:03
辣椒最好是选用形状尖瘦的、比较辣的青椒，嗜辣者亦可依个人喜好加入干尖椒或剁辣椒。好吃的小炒肉肉质细嫩，有着青椒、瘦肉和豆豉的油香却绝不腻人。小炒肉看似简单实则考验厨艺。要做好它，食材第一、火候第二，要...
饮食 • 2021-11-07 19:59
小炒肉是湖南省一道常见的特色传统名菜，属于湘菜系。麻辣鲜香，口味滑嫩。制作原料主要是五花肉和青椒、红椒等。食材准备小炒肉主料:五花肉。辅料:青红椒、葱、姜、蒜。调料:盐、白糖、醋、生抽、高汤精、花椒、...
饮食 • 2020-09-03 12:09
15种小炒肉的精致做法11小炒肉看似简单实则考验厨艺。要做好它，食材第一、火候第二，要突出酸辣、香鲜、软嫩的品质，是最能看出川菜与湘菜水平的家常菜。1清炒小炒肉1特色：质软、色浅、爽口、清香、不油腻1...
健康 • 2020-11-01 17:09
本期名厨直播小7带大家来到了北京富力万丽酒店，邀请了中餐行政总厨冯耀生师傅，以两道各具特色的粤菜展现他的烹饪手法，讲讲他的烹饪经：一爆炒二过桥。北京富力万丽酒店中餐行政总厨冯耀生“食在广州，厨出凤城”...
减肥 • 2020-09-27 17:13
很多人爱吃醋，醋，不仅可使菜品口感更鲜美，对各种病菌也有较强的杀伤作用，此外，醋还能调节胃肠功能，感冒的人胃口不好时，吃点醋溜菜也定会食欲大增，不过对于Bella酱来说，开胃菜这种东西，并不需要的哈哈...
减肥 • 2018-04-05 17:25
家常炒蛤仔肉食材：蛤仔肉250克、紫苏叶5张、薄荷叶10张、假蒌叶5张盐2克、高度米酒5克、生抽5克、蚝油5克、白糖3克、蒜蓉适量、姜葱末适量、油10克。做法：1、准备好食材，买回的蛤仔含有极多的泥沙...
饮食 • 2021-11-07 20:51
农家辣椒小炒肉，相信很多人都喜欢吃，香辣爽口，特别下饭，吃过后胃口大增，其实这道菜也算是快手家常菜，很简单很快就能做好，首先准备猪肉切薄片，加入料酒、老抽、淀粉和清水抓匀，腌制20分钟。准备青椒和红椒...
饮食 • 2020-11-05 07:57
小炒牛肉牛肉250克小红椒2个香菜4棵姜8片蒜3瓣小米辣5个生抽2勺老抽几滴蚝油1勺胡椒粉2克生粉3克盐2克鸡精2克1.将牛肉切成薄片。2.放入碗中，加生粉、胡椒粉、生抽、老抽、蚝油、花生油抓匀腌制十...
饮食 • 2020-11-05 07:59
对美食的爱，往往是发自内心深处的。无论在何处，在何时，一阵味蕾的犒赏之后，总是会留恋那一份小炒的美妙。对于许多人而言，总有一道菜，可能治愈他们的坏心情。关于我的这道菜，就是蒜苗炒猪肝。已经不记得从什么...
减肥 • 2020-09-25 05:34
每日小情书：如果我说这一首歌很好听，请你认真听清歌词，因为那是我想让你懂的心情。小炒肉是道很接地气的家常菜，不管是城市还是农村，南方还是北方都会有一道自己的小炒肉。不吃辣椒的也会来几口！实在是经久不衰...
饮食 • 2020-10-13 16:02
农家小炒肉，其实也就是青辣椒炒肉，主要食材是五花肉和青椒，主要烹饪工艺是炒。由于加入酱料，爆香味辣，非常诱人，令人食欲大增。在餐馆中也是点击率非常高的一道菜，深受各类人群的喜爱。青椒炒肉准备时间：10...
减肥 • 2021-11-06 11:50
农家小炒肉，其实也就是青辣椒炒肉，主要食材是五花肉和青椒，主要烹饪工艺是炒。由于加入酱料，爆香味辣，非常诱人，令人食欲大增。在餐馆中也是点击率非常高的一道菜，深受各类人群的喜爱。青椒炒肉准备时间：10...
饮食 • 2018-08-05 05:02
小炒葫芦干原料：葫芦干300克，精选五花肉100克，青、红尖椒条各30克。调料：精盐、东古一品鲜酱油各10克，蚝油8克，味精、鸡粉、葱、姜、蒜末各5克，色拉油800克（约耗50克）。制作：1、将葫芦干...
健康 • 2020-09-08 23:54
洋葱拌木耳食材洋葱、木耳、红椒青椒做法1.洋葱去皮切丝，红、青椒洗净切丝2.木耳提早泡发后洗净焯水过凉切丝备用，洋葱丝焯水少焉过凉备用3.将一切资料倒入碗盘中4.加过量盐、醋、辣椒豉油、糖、鸡精、喷喷...
健康 • 2018-03-13 05:11
辣椒炒肉丁，非常家常的一道小炒，下饭是自不必说了！红绿相间，酱味十足，鲜辣适口！1.准备食材：鲜肉一块，红绿尖椒各两枚；鲜肉切丁，大葱切段；红绿辣椒切圈，肉丁和葱用料酒、胡椒粉、生抽腌制片刻；2.油热...
饮食 • 2020-10-30 02:12
啤酒酱香鸡翅材料：鸡翅10个、大葱1节、姜1块、啤酒1听、干辣椒3根、八角3颗、花椒20粒、香叶3片、生抽3汤匙、、老抽1汤匙、、糖1茶匙、、芝麻随意。做法：1.锅中倒入清水煮开后，放入洗净的鸡翅，待...
