家里时常会有剩饭，蛋炒饭就最常做了。锅里的米饭太少了，刚好厨房又有两根豆角，我就搭配了炒了起来，没想孩子说比蛋炒饭好处，米粒都没剩下，真是太惊喜了。
豇豆猪肉炒饭
原料：豇豆一小把、猪瘦肉一小块、洋葱一小块、剩米饭一碗、食用油、生抽酱油。
1、猪瘦肉切成小块，豇豆和洋葱切碎;猪瘦肉用生抽酱油腌一下。
2、炒锅上火烧热，放入食用油，下洋葱炒香。
3、放进猪肉炒变色，再放进豇豆翻炒至熟，再把米饭放进去翻炒均匀。
4、可以再放点生抽酱油，酱油的咸味已足够，所以就不用再放盐了。
5、豇豆炒饭就做好了，这个炒饭是在酱油炒饭的基础上发展出来的，我觉得爱吃酱油炒饭的人应该都会喜欢吃这个豇豆炒饭的。
我现在都喜欢虹豆炒米饭了，每次做孩子都能吃得干干净净。有菜有饭就是比较吃得开，而且还营养均衡，最最重要的是孩子喜欢吃。
标签