眼瞅着就到12月了,我大厦门总算入冬成功,羽绒服可以high起来了,火锅可以肆无忌惮的涮起来了!又一家小龙坎红红火火的开起来了。位于吕厝北公交站背后,大大的招牌很容易识别。
小龙坎其实是重庆沙坪坝的一个地名,然而,近些年,各种小龙坎火锅随之火爆起来,在百度百科搜索小龙坎时甚至都被各大火锅词条所覆盖。孰是孰非谁真谁假,其实都不重要,毕竟至今,小龙坎火锅的注册商标并没有归属权,据说仅在成都就有49家各色小龙坎,品牌之争可谓白热化。然而,对于我们这些食客来讲,仅在乎他好不好吃,性价比高不高?那么,跟随小编来看看这家新开的小龙坎。
装修仍然是熟悉的巴蜀风格,宫灯、木椅、暖色温,冬天吃火锅最大的好处就是走入其间,身体瞬间就感到暖和了。
对于南方人来说,选择最多的还是这种鸳鸯锅,红油清汤各半,肉类可以烫红油锅,蔬菜可以烫清汤锅。当然,如果你能吃辣,欢迎挑战全辣的锅底。
火锅其实无外乎就是各种配料涮涮涮,新店开业,价格感人,试营业(11.18-11.23)菜品7.8折,正式营业前三天(11.24-11.26)菜金5.8折,还有很多优惠可以到店内查看。
花千骨,上桌是一个熊猫举着,哈哈哈,真的是创意无限,很符合四川是熊猫基地的本质呀。排骨腌得入味。
贵妃牛肉,因为贵妃是用牛奶洗澡么?这命名,就服你,牛奶淋在牛肉上,再下去烫火锅,口感更顺滑哦。
诗仙牛肉,传说李白酒量惊人,更有“李白斗酒诗百篇,长安街上酒家眠,天子呼来不上船,自称臣是酒中仙。”这样的诗句长留。而这份牛肉也创意的倒扣上小半杯红酒,让红酒慢慢滋养牛肉。
尖叫牛肉,这就是考验你真的吃不吃辣的了,反正小编看到这一堆的辣椒就已经头皮发麻,不敢尝试。
花胶鱼肚,很独特的口感,脆脆的,原本以为是丸子,吃到嘴中才能感受到他的独特。
功夫腰片,这些“打桩”是否想起电影中武林高手练功用的桩子呢?切薄片的腰片就挂在上面,不要涮太久哦。
北极冰球鹅肠,鹅肠是藏在冰球里面的,需要用筷子把她挑出来。鹅肠口感脆,值得推荐。
吃火锅一定要人多,热闹,而且好点菜,晚上8个人几乎把店里的招牌都尝试了一遍,品质都还不错,打完折的话价位也是相当划算。
气温骤降,你或许该来吃一锅红红火火的川味火锅。
Tips:
店名:小龙坎老火锅(吕厝店)
地址:厦门嘉禾路354-45(吕厝北公交站后)