"老有所养"是党的十九大传递出亲民而又温暖的声音,暖呼呼的刻在老年朋友的心坎里。中国现在已经进入人口老龄化快速发展的时期,截至去年底,60岁以上的老年人口已经突破了2.3亿。对于家有老人的上班族来说,老年人的吃饭是个大问题,这可咋办呢?如果你有这个烦心事,不妨来了解一下近期在徐州兴起的老年人的助餐服务。
老吾老以及人之老 助餐点为老人送上热乎饭
这里是位于徐州市居家养老信息服务中心的60+老年中央厨房,上午10点半,工作人员正在有条不紊的忙碌中。
徐州市居家养老信息服务中心主任 李东来:口味上基本以清淡为主 少油 少盐 比较符合老年人的生理特征 每天我们厨房注重营养均衡 科学的搭配 让老年人他能吃得饱 另外吃得好 营养能跟上
2015年1月,徐州市居家养老信息服务中心首次在徐州推出老年人助餐服务,在服务大厅为老人提供集中午餐服务。今年7月份开始,助餐服务又有了新变化。
徐州市居家养老信息服务中心主任 李东来:今年 我们响应市老龄办的号召 从7月6号建立中央厨房 开始向15个社区配送 应该说助餐形式有集中用餐 社区用餐 包括送餐入户这几种形式
邓奶奶今年87岁,从养老服务中心推出助餐服务后,老伴李大爷就经常过去就餐,回来时再给邓奶奶打包一份带回家,今年年初时,老爷子去世了,从此工作人员单媛媛开始代替老人为邓奶奶送餐。
见到单媛媛,邓奶奶像是迎来了一位熟悉的老朋友,打开媛媛带来的餐盒后,老人直呼正合自己胃口。
市民 邓奶奶:很好 四菜一汤 小馒头还是粗粮的 是不是每天菜都不重样啊 不重样 每天每天都换新样 今天肉 明天鱼 后天鸡 吃得很好
邓奶奶晚上住在女儿家,白天家人要出去工作,邓奶奶更喜欢回到这个居住几十年的老房子里。有了助餐送餐服务,女儿们也不用担心老人吃不上热乎饭了。
市民 邓奶奶:她们天天来的时候看我也放心 一天都好几次电话 问你吃的什么 喝的什么 身体舒服不舒服
老有所乐 助餐点是个欢乐"大家"
中午11点半,60+主题餐厅开饭了。2015年,养老服务中心刚推出助餐服务时,平均每天约有四十老人用餐,2017年,60+老年中央厨房成立后,平均每天送餐的数量在120份左右,来餐厅就餐的老人也达到了100人左右。
戴师傅今年70多岁了,孩子在外地工作,戴师傅独自居住在开元四季社区,每天早上7点钟,戴师傅会爬上泰山锻炼身体,下山后就直奔60+主题餐厅来了。
市民 戴建忠:补充一下水分 然后看看报纸 中午就在这里就餐 这里科学搭配 老年人讲究的是清淡 蛮适合老年人口味 另外经济实惠
助餐点解决了老人们吃饱吃好的问题,而老人们也在赋予助餐点更多意义,这里可以成为他们的一个娱乐活动的场所,这里有更多的共同话题和欢乐。