【核心提示】这"三碗面"有多个版本，一种是前后秩序不同，有称情面、场面、体面，也有称场面、体面、情面。另一种版本是内容不同，有说是人面、场面、情面，也有说是台面、场面、情面。细究起来，无论是台面还是人面，含义基本相仿。杜月笙的人生"三碗面"，在民国时期非常出名，这也说明他在意体面，重视场面，讲究情面。
摘自《百年潮》 2012年第6期
杜月笙(1888～1951)是近代上海青帮中最着名的人物之一，他有句人生格言：人生要吃好"三碗面"--体面、场面、情面。如要仔细考证，这"三碗面"有多个版本。一种是前后秩序不同，有称情面、场面、体面，也有称场面、体面、情面。另一种版本是内容不同，有说是人面、场面、情面，也有说是台面、场面、情面。细究起来，无论是台面还是人面，含义基本相仿。杜月笙的人生"三碗面"，在民国时期非常出名，这也说明他在意体面，重视场面，讲究情面。
体面
体面，就是做事恰如其分，不可失了身份。据说杜月笙讲过：
头等人，有本事，没脾气；二等人，有本事，有脾气；末等人，没本事，大脾气。
