立冬三候
一候丨水始冰
水面开始冻结，但未成坚冰。
二候丨地始冻
土地凝结寒气，但未至龟裂。
三候丨雉入大水为蜃
雉指野鸡，蜃为大蛤。鸟儿蛰伏，大蛤却在繁殖，古人以为它们是野鸡变成的。
立冬标志着一年中冬天的开始。
要注意防寒保暖，
饮食温补，
尽量早睡不熬夜。
那么家长应该怎样保障孩子的饮食健康呢？
食 |做好“四补”保健康。一补维生素
冬季，儿童容易患呼吸道感染等疾病，只有摄入足够的维生素，才能有效增强身体免疫力。
冬季时令蔬菜如大白菜、萝卜、豆芽、菠菜、生菜等，维生素含量都比较丰富。
家长可以合理搭配，经常变换花色品种，让孩子各方面的营养素都充足。二补膳食纤维
膳食纤维能调节食物的吸收和排泄，保持大便通畅，这对体内毒素的排出十分有利。
冬季，儿童应多吃含有较多膳食纤维的食物，比如玉米、甜薯、高梁等粗粮，黄豆、红小豆等豆类食品以及菠菜、芹菜等蔬菜。三补菌藻类食物
香菇、猴头、银耳等菌类食物及海带、紫菜等水产品中含有人体必需的微量元素如磷、碘等，有助于增强儿童的抵抗力，提高身体素质。四补润燥食品
冬季气候干燥，可以让孩子多吃些润燥食品。
萝卜能润喉清嗓、降气开胃、除燥生津；冬瓜味甘性凉，有清热止渴、利水消肿等功效。
另外，蘑菇、苦瓜、白木耳等，也有润燥的作用。下面，小编为大家介绍几款适合孩子们立冬的精选美食，爸妈们快来瞧。栗子鸡煲
材料：鸡肉250克，栗子150克，葱、姜片、酱油、糖、料酒、油、麻油适量。
做法：
1、栗子剥去外壳取肉，鸡肉斩成方块待用。
2、起油锅，投入鸡块和姜片，煸炒片刻后加入葱段及酱油、糖、料酒，烧至鸡熟。
3、除去葱段、姜片，将鸡肉倒入煲内，用小火焖至鸡肉酥烂后，加入栗子同焖。
4、焖至栗子酥烂时，用旺火收汁，淋上麻油即可。
温馨提示：宝宝进补是好事，但是父母要小心宝宝进补后出现上火流鼻血、大便干、口舌干燥等症状，别忘了给宝宝健康去火，宝宝才能更健康茁壮的成长。另外，11月是婴幼儿腹泻的好发时节，轮状病毒腹泻尤为多见，这种腹泻传染性强，起病急，对宝宝的身体损耗非常严重，因此，我们为宝宝进行适宜的食补时，不仅要讲究饮食营养，更要注意饮食卫生。三黑粉
材料：黑豆20克、黑米20克、黑芝麻10克
做法：原料烘焙熟后研磨成细粉用罐子装好，食用时用沸腾的水冲泡5分钟即可。
食用：每日1～2汤勺即可。
功效：补骨添髓，增强免疫力，可用于过敏体质缓解期。
三黑为五谷杂粮中偏温补的配方，有内热(大便先干后湿或者完全干、咽喉红肿、眼屎增多、脾气急躁)的宝宝建议与无糖纯藕粉搭配着吃，以中和其热性，并不损其他功能。荸荠白萝卜粥
材料：荸荠2个、白萝卜1根、大米100克
做法：白萝卜去皮、切丁;大米煮成粥后放入荸荠和白萝卜丁同煮5分钟即可。
食用：消化力弱、脾胃虚寒的宝宝不宜食用。
功效：清肺止咳，滋阴润燥。
老话说“青菜豆腐保平安”，《红高粱》也唱到：上下通气不咳嗽，其实都是在讲肠胃之气顺畅是非常重要的。妈妈可以观察宝宝，肠胃之气一旦堵塞，表征就会发现宝宝咽喉红肿、咳嗽、大便次数和性状异常等。白萝卜、白菜，正好可以帮助肠胃肃顺清泄哦。
