很多人在家看电视剧或者看休息的时候，很喜欢吃薯片，但是超市买的薯片一般含有很多添加剂，容易长胖不说，吃多了对身体也不好。
今天我就教大家如何在家自制薯片，非常的简单，看完一遍就会。
小贴士：首先我们在选土豆的时候，一定记得要选好的，有黑块或者发芽的土豆切记不要吃，不要觉得把那个地方切了就没事，因为这种土豆都是含有毒素的，万一没有清理干净，很容易中毒。
第1步：土豆选好之后，清洗干劲，然后切成薄片。
第2步：把切好的土豆片，放入水中，反复的洗，把表层淀粉都清洗干净，这样不容易糊锅。洗完之后，把土豆片放入开水中，稍微烫一下，马上捞出，把水分弄干净！
第3步：把土豆片直接放入油锅中开始炸，这是最关键的一环。这里油温不能太高，要把土豆炸透，这样吃起来才会酥脆！
第4步：出锅之后，可以根据自己喜欢的口味适当调整，一般放点椒盐即可，如果你喜欢吃辣的话，也可以放些辣椒面等拌匀！
怎么样，是不是非常的简单，这样做出来的薯片不仅好吃，最关键是没有的各种添加剂，非常的健康。
