夏天太阳火辣辣,吃点此水果,美白抗氧化,明眸亮目,女人该多吃。
草莓的花期4-5月,果期6-7月。原产南美,中国各地及欧洲等地广为栽培。草莓营养价值高,含有多种营养物质 ,且有保健功效。
草莓被称为“水果皇后”。它所含的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2,以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍。
1、抗氧化,延缓皮肤衰老
每百克草莓中的维生素C比苹果、葡萄高10倍以上。维生素C能预防动脉硬化,促进胆固醇的排泄,可以保护其他抗氧化剂,如维生素A、维生素E等。提高人体的免疫力。草莓中的维生素C还可阻断体内强致癌物质的生成,美白滋润肌肤。
2、润肠的作用
草莓中的膳食纤维可以促进肠道的蠕动,防止便秘,并且降低肠癌的风险。还可以调节血糖,预防糖尿病。
3、明眸亮目、促进生长
草莓中的维生素A可以明眸亮目,辅助多种眼疾的治疗,维持正常视觉,还可促进生长和发育,维持上皮组织结构的完整和健全,保护胃、呼吸道黏膜。
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