运动达人通常都有好个好胃口，我们经常看到健身好友在一起聚餐的场景，烤串、涮肉、火锅、甜点、自助餐，来者不拒，大快朵颐，风卷残云，片甲不留。他们能从各种美食中吸收到尽可能多的营养物质，促进肌肉生长；这是为什么呢？
据美国《医学快报》12月4日报道，美国伊利诺伊大学厄巴纳-香槟分校的运动机能学家带领的同一团队在不同期刊发表了两篇文章，第一次提供明确的证据表明：单靠运动就能改变肠道微生物的组成；而且，这种积极影响与其他因素（例如饮食和抗生素）无关。
标签- 肠道
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- 运动
- 菌群
- 烤串
在第一项研究中，研究团队以运动的小鼠为模型，采集它们的排泄物分别移植至久坐不动、无菌小鼠的肠道中。这些受体小鼠（移植了其他小鼠肠道菌群）肠道微生物的变化能够反映捐赠小鼠的菌群变化，从而能够比较出运动、久坐不动对小鼠肠道微生物的影响差异。
发表在《肠道微生物》上的研究结果显示，移植了运动小鼠肠道菌群的小鼠，其肠道内负责分泌丁酸盐（一种短链脂肪酸，它能促进肠细胞健康、减轻炎症和为宿主提供能量）的微生物比例较高；而且，这些小鼠对溃疡性结肠炎有更强的抵抗力，它们肠道内促进炎症快速恢复的再生分子数量增加；这就有利于肠道恢复健康。
在第二项研究中，研究团队选取了18名身体瘦削的人和14名肥胖且久坐不动的成年人，收集了他们肠道的微生物。参与者要参加一项有益于心血管健康的运动（每次30~60分钟、每周3次、连续6周）。之后，他们进入一个为期6周的久坐不动模式。在试验开始之前、运动模式结束之后、静坐模式结束之后这三个时间点，研究人员分别采集了参与者的肠道微生物样本进行分析。在整个研究过程中，参与者的饮食习惯保持与往常一样。
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发表在《体育运动医学与科学杂志》上的研究结果显示，运动会增加肠道中短链脂肪酸（特别是丁酸盐）的含量。一旦参与者恢复久坐不动的生活方式，这些化合物的含量会再次下降。对微生物组进行基因测序分析结果揭示，这些变化与生成丁酸盐和其他短链脂肪酸的微生物比例改变有关。而且，在试验开始之前，身材瘦削的人体内分泌短链脂肪酸的微生物数量较少。伴随着运动，这类有益的细菌数量会显著增加。然而，对于肥胖的人而言，这种积极作用并不很明显。而且，在试验的每个阶段，不同体形的人其肠道内不同微生物的比例也存在差异。
综上所述，研究者认为，运动能够改变肠道菌群的组成，且增加有利于肠道健康的微生物数量；这就有助于改善消化系统功能，更好地吸收营养物质。
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