在农村有着很多的传统手艺美食，但是一般人都没有见过，城里的人更是没有吃过。这种美味只有在农村才能吃到，你们知道图中的正在做什么美食吗？
熟悉的人应该知道他们正在制作粉皮，是用红薯粉来制作的，粉皮是在农村吃烩菜时候必不可少的一道好菜。
一边煮一边旋转，让粉浆受力均匀自由散开，平铺在盘子里
煮的时候粉浆凝固，这个时候就要不停搅拌，防止粉浆粘在锅底。
粉浆凝固成型的时候就马上拿出来，这个时候盘子是很热的，不是经常做的人根本不敢拿，因为太烫了。
凝固成粉皮的时候就拿起来，放到旁边的冷水盘里面，避免粉皮全部黏在一起
最后就完工了，把粉皮一张一张拿到太阳底下去晒
粉皮可是很美味的，制作也蛮简单，只是有点辛苦。不过现在制作粉皮的人越来越少了，不知道你有没有吃过粉皮呢？制作的过程估计就没有几个人见过了。
你们有吃过粉皮的吗？
