我国是一个美食大国，各种美食数不胜数，而对于城市人来说，虽然他们见多识广，吃过的美食也很多，但是在农村当中有一些很特别的美食是他们没见过的，或者说，见到了也不敢吃的，其中最为典型的一个就是各种小虫子了。
这些能吃的小虫子身体当中含有丰富的蛋白质、矿物质以及维生素等营养元素，而且胆固醇的含量很低，是难得一见的美味佳肴，我们这就来给大家介绍几种。
首先第一种就是蚂蚱，说到蚂蚱，农村的小伙伴们应该都是十分熟悉的，很多人小时候经常会去田地里捉蚂蚱，捉来的蚂蚱洗干净之后，放在油锅里炸，味道香醇可口，也可以穿成串，放在烧烤炉上烤着吃，味道非常棒。
第二种就是知了猴，这也是农村非常常见的一种昆虫，同时也是农村人非常喜爱的一种美食。知了猴是知了的幼虫，有着相当高的营养价值，最关键是味道也十分的鲜美，很多农村人在盛夏的夜晚拿着手电筒到野外去抓，抓到了之后拿回家烹饪了来吃，抓的多了还可以去卖，一斤可以卖不少钱。
第三种就是竹虫，这种虫子是生长在竹林茂盛的地区的，很多有茂盛竹林的农村地区都有吃竹虫的习惯，这些竹虫都长在竹子里，农民朋友把他们从竹子里取出来，放在锅里油炸之后吃，味道非常棒，营养价值也是很高的。
第四种就是蜈蚣，说到蜈蚣，很多人都会起鸡皮疙瘩，这确实是一种很吓人的虫子，它密密麻麻的小腿也会让很多人密集恐惧症发作。不过这么吓人的一种虫子，却是一种美味佳肴，在农村到处都可以见到烤着吃的蜈蚣。现在城市的很多小吃街或者是烧烤摊上也有卖蜈蚣的，年轻人很喜欢吃。
