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这种野果很难看,农村人都喜欢吃,老人用它来酿酒

2018-02-16 00:51    

时至深秋时节,大部分树都开始落叶了,而在农村里却有一种树正是刚结果,而这种果实长的却非常有意思,扭扭曲曲的,长的像鸡爪子一般,很是难看,就是这种其貌不扬的野果,却受到各个省里农村人的喜爱,不少农村人一道秋季就喜欢去山上摘这种野果吃。

这种野果名字有很多,比如鸡爪子、龙爪、弯捞捞、臭杞子,拐枣等,不过编者最喜欢的还是万寿果这个名字,拐枣分布地区非常广,在河南、湖北、湖南、四川、陕西、甘肃、安徽、广东、浙江等省份均有分布,因为其果实形态特殊,似万字符,所以被称作万寿果。

11月5日,编者回到老家爬到山上,在山上生长了不少万寿果,也有不少农村人带着孩子在采摘万寿果来吃,编者也采了些。别看万寿果长相不好看,但是却非常好吃,果肉多浆,无果核,基本是除了树枝外其余全可以吃到,而且果实味道甘甜,让人喜爱。

万寿果不仅可以吃,还能用来酿酒,因其果序轴肥厚,含丰富的糖,在民间常用以浸制成“拐枣酒”。在农村里万寿果不仅可以食用制酒,还常常被老农民们用来药用,村里的老人介绍说:这鸡爪子可以用治风湿、利尿、解酒,为了能长期使用,不少老人都会把摘回来的野果放到太阳底下晒干或者风干,然后封存起来或者制成“拐枣酒”。朋友们现在准备回农村里摘拐枣吃吗?

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