冬天到了，气温骤降，天寒地冻，万物蛰伏，寒邪袭人，人体生理功能减退，肌体生理活动处于抑制状态，阳气渐弱。特别是女性朋友们，开始发现手脚冰凉，抵抗力开始下降等。
冬天可以选择喝茶来御寒，那么，冬天喝什么茶好? 冬季寒冷，适合饮用温性茶，老白茶便是其中一种。
“一年茶、三年药、七年宝”，这就话说的是福鼎老白茶，老白茶指的是经过多年合理保存的茶叶，年份越长，茶叶的品饮和营养价值、药用价值也就越高，基本工艺过程是晾晒、干燥，保留了丰富的活性酶和多酚类物质。
喝白茶减肥的最佳时间
饭后半小时或一小时喝老白茶效果较好。
饭前和睡前不适合饮老白茶。饭前喝等于空腹喝老白茶，会对肠胃造成刺激及损害，而睡前喝老白茶则会让人精神兴奋，影响睡眠，从而导致发胖。
饭后半小时或一小时较好，这时食物已经开始消化，肠道对食物的脂肪开始吸收，这时饮用老白茶可以刺激胃酸分泌和影响脂肪的吸收，帮助食物消化和把脂肪排出体外，减少对脂肪的吸收。
适宜喝老白茶的五类人群
1、长期宴席应酬人士
老白茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时，咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿，又有助于醒酒，解除酒毒。
2、年迈长辈“三高”人群
白茶除了含有其他茶叶固有的营养成分外，还含有人体所必需的活性酶，可以显著提高体内脂酶活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，延缓萄葡粉的肠吸收，分解体内血液多余的糖分，促进血糖平衡。
3、工作疲劳上班族
饮老白茶可驱散疲劳，清思明目，止咳平喘和促进人体新陈代谢，增强体质。
4、体脂过度肥胖人士
外文媒体曾有报道称古老的中国白茶能防治肥胖症。科学研究也表明，白茶萃取物能使新细胞生长有关的基因表达大幅度减少，进而脂肪含量呈下降趋势，同时还促使现有脂肪细胞中的脂肪分子发生分解。发胖的人坚持饮白茶，可有助于减肥，因为茶叶有助于促进脂肪消化，调节脂肪分解的功能。
5、经常性便秘人群
茶汤中的肌醇，叶酸，蛋氨酸等多种化合物都有调节脂肪代谢功能，茶叶中的芳香物质能溶解脂肪，帮助消化肉类食物。
