哮喘的常见症状是发作性的喘息、气急、胸闷或咳嗽等，少数患者还可能以胸痛为主要表现，这些症状经常在患者接触烟雾、香水、油漆、灰尘、宠物、花粉等刺激性气体或变应原之后发作，夜间和（或）清晨也容易发生或加剧哮喘。
很多患者在哮喘发作时自己可闻及喘鸣音。哮喘是一种对患者及其家庭和社会都有明显影响的慢性疾病。气道炎症几乎是所有类型哮喘的共同特征，也是临床症状和气道高反应性的基础。虽然哮喘目前尚不能根治，但以抑制炎症为主的规范治疗能够控制哮喘临床症状。
哮喘，是气道平滑肌痉挛引起的一种气道阻塞性疾病，也是影响支气管功能的长期过敏症或慢性气道炎症。哮喘一旦发作，要及时吃药缓解，否则会造成呼吸困难、窒息，危及生命。
哮喘发作时，肺部气管收缩挤压，削弱呼吸功能，造成患者呼吸不畅而窒息，或者因心力衰竭而死亡。还会引起自发性气胸、呼吸衰竭、慢性支气管炎、肺部感染、肺气肿等。哮喘是严重的呼吸道疾病，基本没法根治，某些药物可以缓解哮喘，但是哮喘经常发作，就需要增加药物剂量，长期服用药物对哮喘没有任何好处，最好的办法就是避免哮喘的发作。
哮喘的病因至今尚不明确。但是遗传和环境是导致哮喘病的危险因素，找出哮喘患者的致敏原很重要。
常见的致敏食物有：
⑴牛奶、牛羊肉、鸡蛋、巧克力。
⑵小麦、燕麦等谷物。
⑶核桃、花生、开心果、榛子等坚果类食物。
⑷苹果、桃子、芒果、荔枝等水果类食物。
⑸鱼类、贝类等海鲜类食物。
⑹芹菜、辣椒、豆芽、葱蒜、菜花等蔬菜类食物。
哮喘患者食用这些食物时，如果出现嘴唇发痒水肿、脱皮、口舌麻木等症状，则提示出现了轻微过敏反应，一般1～2小时内会自行缓解；如果出现喉头水肿要注意了，喉头水肿会阻塞气道，造成呼吸困难，应立即就医。
食物过敏有个非常奇怪的现象，叫作吸入式过敏，有的人对苹果过敏，看见别人吃苹果自己也会跟着过敏；有的人对鸡蛋过敏，看见别人吃鸡蛋自己也会跟着过敏。因此哮喘患者要远离使自己过敏的食物。
除了食物，有的哮喘患者对酒精、抗生素等过敏，也要避免接触。
当然，哮喘患者开始不知道自己对什么过敏，那就把自己所摄入的食物记录下来，然后逐个排除，确定自己对哪些食物过敏。要远离致敏原，尽量避免食用致敏原食物。
有的患者对花粉过敏，这类患者选择水果时也要注意：某些花粉可能与一些水果含有相同的过敏原分子，比如桃、芒果、荔枝的过敏原与蒿草花粉一致，所以如果确定自己对蒿草花粉过敏，最好远离这几种水果，选择不吃。此外，对水稻花粉过敏的人，不宜吃哈密瓜、西瓜、猕猴桃和李子。
