在守拙求真的菜场里,我们尝到了脚踏实地的人生。菜场是儿时与妈妈一同 “购物” 的珍贵回忆,那里接地气有人气,实实在在的生活气息。12.9(本周六)LOHAS携手山民小菜场邀请你带上环保tote,把曾经生活的热闹记忆寻回来。
还记得,小时候去过的菜市场吗?
“ 今天青菜多少钱一斤啊?”
“ 三块 ”
“ 又涨啦,少点少点,给我称两斤 ”
听着卖菜阿婆的叫卖,看肉档大叔霍霍磨刀,隔壁阿婶踩着水塘讨价还价,时不时从塑料盆里蹦出来的活虾和腥腥的空气味,那是儿时喜洋洋跟姆妈逛菜场的记忆。
那时我们还没起不早的病,也没暖冬和雾霾,每到周末假期,就愿乘着最明媚的阳光跟着大人去家门口小菜场逛上一圈。
那时候的菜农还是种地的,每个固定铺位都是熟悉的面孔,他们能说得出这一批庄稼/禽肉的长势和故事。
▲ 儿时菜场有随地可见的蔬菜叶,拥挤嘈杂的人群,生鲜区活奔乱跳的各种,是实实在在的生活气
标签长大后,是否已经习惯了超市里摆放整齐的冰冷食材,和新鲜妥当的蔬菜杂果?整洁、卫生、便捷,和当下的生活一般。只是你是不是隐隐觉得终究少了什么……
你是不是和我有着同样的记忆?
这个周末,就让乐活君带你
去逛长大后的小菜场~
它可以吃!
(没看错,是-去-吃)
▲ 这是一个藏在上海居民区里的小菜场(神秘ing~),可酒香不怕巷子深,在前几期的山民小菜场活动中,即便到了黄昏,大家都还端着酒杯取暖寒暄,而娃们在后院黄杨树下play play~
山民小菜场——城市山民生活市集
Life Market in Urban Tribe
朴实亲切的 好食物+好生活
Organic & Origin
大叔厨房专场
12/09(本周六)10:00 AM-5:00 PM
城市山民·谷店:上海市徐汇区复兴西路133号
133 Fuxing Xi Lu, Shanghai
这是一场不一样的小菜场,
有美食有风土也有植物的气息和滋养,
以及我们一直秉持的朴实、亲切,健康的聚会。
现场还会特别开设一堂
D.I.Y.家居制植物浸泡油课程
除了自制油可以带走外,还有试用体验等你来
报名要趁早!
▲ Plantasía天然香氛和芳疗洗护系列
标签LOHAS乐活之选福利会员
掏出手机出示
在 12.9 当天
可以获赠一方城市山民纯亚麻手帕
平日城市山民全店购物可享9.5折优惠
(等同于店内金卡会员)
▲ 现在即送3000积分,年底积分商城上线,专享各种乐活店铺优惠,积分还能当钱花!
▲ 纯亚麻手帕,温柔且舒适
Hey,最文艺的『 大叔们 』等着你
12.9,几位文创工作者临时组建了 “男神厨房 ”
(真有会做饭的大叔男神?)
山民小菜场 & 大叔厨房
雕塑家大叔
卤肉饭 + 台式嘴边小菜
老萧早年法国生活的经历,
使得热爱生活的他离不开美酒美食。
在上海家中他最常用卤肉饭、麻油鸡宴客,
朋友们称他的饭是三碗不过岗~
标签▲ 老萧是个含蓄腼腆的卤肉饭雕塑家
建筑师大叔
兰州焖面
贾少说自己是吃这个焖面长大的,
用的食材有包菜胡萝卜和肉,
焖面的精髓在于不放水也能把面条煮熟,
这样的烹饪方法除了不流失风味外,
更可以让面条筋斗温润。
标签▲ 所以建筑师三岁时的梦想是做军人?
古琴大叔
东北排骨炖豆角
金鹏大叔弹得一手好琴,唱得一口好歌还做了一手好菜。他炖酸菜必须用自己十年的老铜锅,炖豆角排骨必须用老厚铸铁锅!为啥?到时候一定问问他~顺便让他开开嗓子。
▲ 音乐家的发型总是这么放荡不羁
标签咖啡大叔
姜汁拿铁
2010年在JERRY的店里第一次喝到他的手冲咖啡至今印象深刻,最近Jerry自己研发了姜汁拿铁,冬天喝最为惊艳,用10斤小黄姜每天熬一份,这可不是法租界的网红咖啡店能喝到的哦。
▲ 隔着图片我都要闻到咖啡香了~
标签碧山共销社
时髦乡土精酿啤酒
碧山精酿啤酒,大概是中国第一个乡村精酿品牌,研发这个酒的丁牧儿在安徽徽州碧山村开了一个“狗窝酒吧” 啤酒名字取的特别亲切:“天光”“落昏”是当地黟县话的早晨与黄昏。两款啤酒一个清淡爽口、一个果香浓郁,酒不醉人人自醉。
同时,丁牧儿也带来了碧山工销社在徽州地区找到的当季风土美食,那里一群有理想的设计师、文青,共同为碧山出书,创建一种人文乡村社区生活理念。当地的红纸包、红薯粉、火腿香肠......嗯嗯,都扛来了。
▲ 丁牧儿大叔牙口挺好
标签临时代理——甲方乙方
空崆建筑 各地风土
除了上海法租界,空崆建筑还有不少项目分布在祖国的大好河山之中。这次小菜场,建筑师甘泉夫妇特地邀请驻扎山野的小伙伴们——花卷农场、小千山珍、花沐里等“甲方业主”,为大家带来自家特色的山野好货。
现场管饱——烤白果
山民朋友 125年的银杏老树
小陈老家的六棵120多岁的银杏老树可是祖上传下来的宝贝从来不施肥打药,银杏落地,再放入陶缸发酵两三天,待表皮脱落后就可以吃了。当天会在院子里炭烤,现场管饱哈。
▲125年的银杏老树打下的新鲜银杏果
▲70多岁的老父亲亲自爬上树干用竹竿挑打
标签『 独家限量供应:酒酿+年糕 』
这可是城市山民走街串巷挖到的宝贝
▲可以空口吃一钵子的酒酿+南瓜年糕
山民特选——游牧酒酿
贵州刘姐 老家酒曲发酵的酒酿
酒酿重度爱好者,小时候一钵子一钵子的空口吃,最爱在汤水里敲个蛋,冬天的时候,还会扔几根宁波阿婆送来的年糕进去,酸、甜、糯香,酒蜜混在口腔里散发冬天的所有暖意和归属。
▲刘大姐是贵州安顺人来上海20多年了,不过大姐只收现金哦
▲ 传说中的酒酿敲蛋(吞口水)
标签糖央西施
诸暨姑妈 量很少要靠抢的南瓜年糕
从诸暨带来姑妈的南瓜年糕,因为有了南瓜的缘故,年糕较传统的更加香甜,蒸、烤、煮,配色拉都绝美。糖央西施带不动太多,所以,你懂哒~早点来哈
▲ 年糕配酒酿天下已无双
除了吃吃吃,当然还有买买买
Plantasía真的可以往身上涂
Plantasía是品牌主理人Hanjing和Ye在旅途中跋山涉水寻找到最好的植物原材,带回大自然最原始的气息,创造了真正意义上的天然香氛和芳疗系洗护系列。经小菜场工作人员亲测后力荐,洗发水和茉莉香膏据说已经把两位创始人做得忘乎成本,只求纯粹。
▲ Hanjing和Ye在公益项目中相识,一拍即合创立了这个小而美的品牌
标签▲ Plantasía家居植物护理油的现场制作(记得提前报名哦)
无限的口欲,无奈有限的胃
分时段的吃!抓重点的逛!
必须懂你~
城市山民·谷店:上海市复兴西路133号
133 Fuxing Xi Lu, Shanghai
12/9(本周六)
10:00开市
建议早饭不要吃太多,现场有好多各地风土,很容易塞饱~
11:00 - 12:00
Plantasía家居植物浸泡油课程
参与者现场制作由YE和Hanjing
跋山涉水寻找的植物原材
带回大自然最原始的气息
主讲 by Plantasía创始人YE和Hanjing
12:00 - 14:00逛吃午饭
大叔厨房特供:卤肉饭、兰州焖面、东北排骨炖豆角配大饼
14:00--16:00午茶甜品
刘大姐酒酿、现烤南瓜年糕、
手冲姜汁咖啡,精酿啤酒配现烤白果
17:00收市
乐活与你不见不散
逛菜市
顺上你的环保tote
爱地球,我乐活
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编后记
再好吃也不暴饮暴食
健康吃,才是乐活初衷
笔芯,现场见
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