客家人，又称客家民系，是中国广东、福建、江西等地的汉族民系，是世界上分布范围广阔、影响深远的民系之一。相传，客家先民最初来到闽、粤、赣交界地区这片大本营时，被周边的其他民系视为“客人”，即“外来人”。“时时为客、处处为客”，豁达的客家人，不单被称为“客”，而且也自称为“客”。客家人，这个让客家子孙后代为之骄傲和自豪的名字就这样响亮起来。
客家源流于秦征岭南融百越时期，后因战乱和自然灾害等原因，逐步大举迁往于闽、粤、赣等地，在南宋已形成相对稳定的客家族群——客家人。目前，客家人已经成为汉民族中一支遍布全球且人文特异的重要民系族群，而赣南是当今客家人最大的聚居地之一。
相请天下客，崖嘿客家人！
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客乡情专注做地道客家传统菜肴，传承纯正传统烹饪技艺，引进粤式点心及客家精美小吃，满足食客们多元化的用餐需求。客乡情是一个集赣、粤、闽三地地道客家传统菜肴为特色的文化主题餐厅餐饮品牌。
