口味清爽、新鲜的小白菜酱肉饺子,其实也可以有无限花样的演绎:香菜酱肉、油菜酱肉,再放点马蹄、粉丝,一定是今年最好吃的饺子。
原料:
面粉400克,水200克,盐适量,小白菜300克,猪肉末150克,酱肘肉600克,酱油3勺,香油2勺,花椒1/2勺,桂皮1根,葱白1段,姜3片。
步骤:
1, 面粉中加2克盐。
6, 酱肘子(超市有售优选天福号酱肘子)切成碎末子,最好选取有肉皮、偏肥的部分。
口味清爽、新鲜的小白菜酱肉饺子,其实也可以有无限花样的演绎:香菜酱肉、油菜酱肉,再放点马蹄、粉丝,一定是今年最好吃的饺子。
原料:
面粉400克,水200克,盐适量,小白菜300克,猪肉末150克,酱肘肉600克,酱油3勺,香油2勺,花椒1/2勺,桂皮1根,葱白1段,姜3片。
步骤:
1, 面粉中加2克盐。
6, 酱肘子(超市有售优选天福号酱肘子)切成碎末子,最好选取有肉皮、偏肥的部分。
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