吃惯了平常的炒鲜菇,今天我就教大家换种做法,要准备的食材:鲜菇、鸡蛋、淀粉、椒盐、孜然等
首先把菇洗净,然后拧干水分
碗里放入鸡蛋和面粉搅拌成糊,再放入少许盐
把菇放入裹均匀
锅里放油烧至5成热,放入裹好的菇,进行油炸,炸到金黄时捞起
然后再放入,炸几分钟,最后捞起控油
然后撒上自己喜欢的调料,椒盐、孜然等
搅拌均匀后,香香脆脆的椒盐鲜菇就做好了,是不是很简单呐?
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首先把菇洗净,然后拧干水分
碗里放入鸡蛋和面粉搅拌成糊,再放入少许盐
把菇放入裹均匀
锅里放油烧至5成热,放入裹好的菇,进行油炸,炸到金黄时捞起
然后再放入,炸几分钟,最后捞起控油
然后撒上自己喜欢的调料,椒盐、孜然等
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