“百家湖的房价”、“南广的潘西”、“东山的老鹅”……这是一个南京人对江宁的大致印象。
但是，在土生土长的江宁人来说，东山才是宇宙的中心！
可以这么说，只要东山在，江宁人民不需要新街口，也不羡慕河西。
part1：东山人买房也就过条街换个小区而已
在南京楼市中，江宁版图占据半壁江山，其中以百家湖、九龙湖格外抢眼，唯独东山板块十分低调。既不会以疯涨之名出现在新闻中，也鲜有购房者去吐槽江宁东山房价太高。
事实上，我们查了些老资料，过去十年江宁东山的房价也涨的不轻，亲水湾花园从开盘时3550元/㎡到现在的30010元/㎡，也就10年光景。究其原因，买江宁东山房子的还是东山人，认同、卖房买房，这些因素促成了东山区域的自循环。
往近了看，过去3年，江宁东山出现了不少新的楼盘，绿地、红豆、龙湖等相继在区域内圈地建房。而从销售客群来看，江宁东山周边的居民成了这些楼盘的主力军。毫不夸张的说，买了新房，有些人还能做邻居。
作为江宁人眼中的宇宙中心，东山的交通十分发达，无论是地铁还是公交车，出入都没有问题。加上学校，医院和商业街，东山在这方面算的上傲视江宁了。
所以对于原本就占据这块宝地的东山人来说，是不愿意离开这里，因此东山的楼盘基本都是东山人内部消化了。
房子是实打实被买走居住的，这里的楼市也没有什么泡沫。
在土山路上，可见这样的场景，街道两旁开满了各式店铺。工作日的下午，除了小饭店会有顾客进出，其他店铺并没有什么生意，但老板对于这种情况并不在意。
在这些空余时间，他们会帮自己的宠物狗洗洗澡或者去其他家店里聊聊天，如果这时候有人上门问价，不但不高兴，反而是一副不耐烦的模样。
都说江宁土著在东山，东山土著多土豪，想来也是有道理的。
楼盘由低到高，道路也由窄变宽，这是东山的发展的痕迹，也是缩影。
part2：一锅肚包鸡一盆炖老鹅
这就是东山镇
既然走到了土山路，作为一名合格的吃货，一碗江宁肚包鸡是铁定要下肚的！言简意赅的店名，成了辐射全南京的招牌，住在市区又怎样，还不是要开车来东山喝汤。
除了稍大一些，肚包鸡的招牌和沿街店面的招牌没有多大差别，走进去才发现里面坐满了来吃饭的人。
没有菜单，老板把店里的菜拍了照片打印出来挂在墙上，有什么可以吃的一目了然，但奇怪的是这当中没有肚包鸡的身影。
问起原因，服务员解释道：”肚包鸡是我们家的招牌菜，基本来的人都会点，就不用介绍了。“这就是对于味道的自信了。
当一盆肚包鸡上桌，就会发现老板这么自信是应该的。118元一份的肚包鸡是将一整只鸡塞进猪肚后加上木耳枸杞等精心熬制而成的，分量十足，性价比超高。
服务员熟练地用勺子和筷子把猪肚分开，让整鸡露出来，为了方便食用，整鸡也会被拆分好，分的时候一点不吃力，可见已经煮的到位了。
热气不停的冒出来，汤的香气也扑面而来，正宗的吃法是盛上一碗汤，然后放一块赠送的锅巴进去泡着。
先喝汤开胃，等到锅巴泡到半软不硬的时候，就可以开吃了。本身由猪肚和整鸡熬制出来的汤就已经鲜美的不像样，一口下去全是精华，整个人都被带的暖和起来。
等过锅巴被泡到可以吃的时候，已经充分吸收了汤的味道，嚼在嘴里，一半是锅巴的香气，一半是猪肚鸡的鲜美。此刻，为了这碗肚包鸡做什么都是愿意的。
相较肚包鸡，东山老鹅的名声那就不止辐射南京了，全中国都会略有耳闻！南京人爱吃鸭，东山人爱吃鹅！大块的土豆、大块的鹅肉，酱香浓郁，这就是东山老鹅了！
新东新不用多说了，俨然已经成了网红店，分店也很多，随便一个导航就能找到。除此之外，广联老鹅店也是吃货心中的记忆，不过好像现在关门了？至于其他的店肯定还有深藏不露的，但小编也没吃过了，大家知道的给我们打call啊！
依旧是大分量，老板毫不吝啬，各式调料让鹅肉没有一点土腥味，吃起来只觉得酥烂入味，土豆更是入口即化。
吃完了鹅肉和土豆，还可以拿卤汁泡饭，一碗米饭几口就下肚了。
part3：在东山的街头走一走
买菜的大妈下棋的老头
肚子吃撑了，最好的消食方式就是去逛逛街了。在东山的街头走一走，只有干瘪的钱包和走累的腿。
在地铁还没开通的年代，这里负责了老东山人一年四季的衣服。
除了东山人，当时还喜欢来这里的就要属大学城的学生了。那个时候，淘宝还没有这么发达，逛街购物是主流。
没课的时候，他们会约上同学，去街那头店面超大的美邦看看衣服，或者去卖鞋子的小点淘淘货，逛累了，就去下个馆子，便宜又好吃。
后来，地铁的开通让去新街口成了一件方便的事情，加上淘宝的便捷，学生们也不大来这里了。现在的步行街，虽然算不上落寞，可也没有之前的热闹和繁华了。
占据步行街的由年轻人变成了老年人。没事做的时候，不少大爷会结伴到这里打打扑克。
大爷们打的十分认真，观战的也一脸严肃，仿佛这不是一场午后的休闲活动，而是真正战场上的厮杀，输赢和生死都在一念之间。
大爷们喜欢在下午出来，而晚上就是大妈们的天下。作为广场舞的主力军，大妈们仿佛和大爷们达成了协议，把照看孙子孙女的时间分配好，然后在晚上一起出现在某个广场上。
不过万事没有绝对，也有顾家的大爷，在阳光微醺的午后，选择去菜市场，买上一袋子蔬菜回家……
现在的东山镇，肚包鸡咕噜咕噜的炖着，每天仍旧会祭奠无数老鹅的灵魂。但也有了万达广场，也有了更多的设施，老东山的旧貌渐渐成了缩影，而老江宁人的情谊则越发的根深蒂固。
