杏鲍菇又有新吃法了，只需简单几小步，做出来香脆酥口又开胃

杏鲍菇洗干净后，撕成小条，然后用盐腌制10多分钟

准备鸡蛋液

然后往鸡蛋液里加入玉米淀粉、面粉、椒盐粉（也可以不加，炸好之后直接撒上去）

然后把杏鲍菇放进沾匀

平底锅烧热放入食用油，等油温有5成热的时候，杏鲍菇就可以放入油炸

杏鲍菇炸到黄色后先捞起，然后再用油炸一遍，炸到它金黄酥脆就可以吃了