香菜煮水有什么功效 哪些人不适合吃香菜

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香菜煮水功效

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1、香菜根煮水可促进散热退烧：香菜根具有促进血液循环的作用，能够排汗退烧，香菜去叶留茎、根，与白萝卜、生姜加冰糖加水煮15分钟，不烫后即可饮用，可帮助儿童出汗退热。

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2、香菜煮水可降血压：鲜香菜10g，加葛根10g水煎服，早晚各1次，每次服50ml，服10天为1个疗程，对治疗高血压有辅助疗效。

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3、香菜煮水可缓解麻疹：香莱辛温，含有芫荽油，有驱风解毒，芳香健胃的作用，人肺、胃可解毒透疹、疏散风寒，促进人体周身血液循环，故常用作发疹的药物。

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可取香菜制成香菜酒擦皮肤，或水煎香菜，趁热熏鼻，或蘸汤擦面及颈部，可以加速疹痘发出，如已出者则应停止使用。

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4、香菜煮水可健胃消食：把香菜切小段，然后煮沸10分钟，过滤出清水后每天喝一杯，可增强散寒止痛、健胃消食的功效，常用于治风寒头痛，胃弱食滞等症。

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哪些人不适合吃香菜

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香菜虽然是健康的保健菜，但除了味道让很多人敬而远之以外，也并不是每个人都适合食用，以下5种人都不适合吃香菜：

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1、胃热的人，吃多了会口臭。

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2、出汗多，特别是汗味重的人，吃多了会加重体味。

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3、气虚的人，吃多了会更气虚。

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4、手术后的病人，吃多了容易造成瘢痕增生。

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5、皮肤过敏或是大病初愈的人，吃多了容易引起病情反复。