说到和周星爷合作过的演员，我想谷德昭算是最为有才的一个。在还没有合作的时候，就是一线娱乐明星。他的肥胖外形所带来的好处也不止演戏，由于胖得有亲和力，他深受女生欢迎；由于胖得够健康，还得到广告商的青睐，接了一批饮食、旅游的广告。真可谓“财色兼收”，让不少肌肉男妒忌不已。他就是谷德昭。
谷德昭早年曾就读圣若瑟英文中学，并毕业于加拿大的西门菲沙大学，主修传理副修经济。其姊是谷微丽，让他少年时已接触电影。后高志森往加拿大拍摄《富贵再逼人》，谷德昭停学一年，跟随他们拍摄。
入行后不久便显示出惊人的娱乐天赋，又是表演、又是编剧，接着做到导演和专栏作家、节目主持人……在圈内名气已远超其姐。谷德昭入行时候也是做编剧，由于93年秘密帮周星驰编剧《唐伯虎点秋香》曝光，被恩师高志森逐出师门，但他并没有气馁消沉，反而更加活跃、努力，到了现在已经是香港卖座导演之一，把另一位胖导演王晶给打压了下去。
香港娱乐圈年轻一代中，外形肥胖的少之又少。物以稀为贵，谷德昭极受其他导演欢迎，是娱乐片的抢手货。1992年，谷德昭出演首部电影《黄飞鸿笑传》，不过不是重要角色，1995年自编自导首部喜剧电影《呆佬拜寿》，可以说是让其奠定了而在导演界的地位，刘青云也因此在娱乐圈大红大紫。
而最为人知道和了解的当然是和星爷的“唐伯虎点秋香”里面的对穿肠，之后又凭借在电影《食神》里的出色表现得到了观众的认可。在荧屏他上塑造过热心肠、被欺负之人、搞怪分子、可爱的胖子形象。他昔日因为体重达200磅被称“肥谷”，不过，14年底开始，短短几个月间，他却暴瘦50磅（约23公斤），变成中等身材的“瘦谷”，非常夸张。有传他是患上甲状腺病，因此暴瘦。
对于患病，“瘦谷”断然否认，辩称减肥乃营养师功劳，但甚少做运动的他，单靠吃营养餐便瘦足两个码，令人难以置信。 近日，他出席活动做司仪时，面容憔悴，加上频频出汗，与俗称“甲亢”的病征十分吻合，看来空穴来风，未必无因。
其实，谷德昭的母亲及侄子谷祖尧，都是受病魔折磨，两人先后于06及07年间跳楼自杀身亡。至亲连环去世令谷德昭大受打击，他亦承认因此面临人生黑暗期，他说：“那时好难过，常常躲在戏院看戏，觉得不会再生产快乐荷尔蒙……”在娱乐圈工作压力大，不少艺人由于生活紧张、熬夜及缺乏运动，若加上情绪的冲击，很易憋到病。
而谈到自己的搭档周星驰，曾说：很多和周星驰合作过的人都指他难相处，但谷德昭力撑说：“天才就是怪人。很多艺术家都被指神经病，周星驰其实很善良、害羞。”说到郑中基被誉为周星驰的接班人，谷德昭说：“阿基和星仔的长相、表演方式都不同，星仔虽然拍喜剧多年，但每次都能赋予喜剧生命，是真正的喜剧之王。而阿基由歌手转演喜剧，演技虽未成熟，但胜在有新鲜感，加上他很有喜剧细胞，又无框框，所以很有前途。”
谷德昭曾说：跟他在一起，他每一秒都会跟你说电影。我都忍不住要跟他‘抱怨’，‘大佬，我的生命还有其他东西，不能只和你谈电影。而现在的谷德昭和周星驰依然是最好的朋友，在导演和编剧上面，他的实力和功力更加的完美。《六福喜事》、《恶人报喜》等等都是贺岁剧。他也被封为“贺岁片专业户”。你喜欢她吗？
