"材料:鸡蛋2个(约100g)t温水200gn辅料:盐1gt鸡汁nn 鸡蛋两个, 将鸡蛋在碗中用筷子充分打散,加入适量的盐,鸡精拌匀
用筛网过筛两遍,去掉蛋液中的空气。
用厨房纸巾吸掉蛋羹液体表层的残留气泡。
放入蒸锅,在蛋碗上反扣一个盘子,中小火约8分钟左右即可。
蒸好的蛋羹取出,淋鱼豉油,撒葱花,最后泼热油即可 。"
品牌、内容合作请点这里: 寻求合作 ››
Copyright © 2012-2024华乐网 All rights reserved. 工信部备案:渝ICP备2022010411号-1