《深夜食堂》是一部有故事、有酒、有美食的日剧。
午夜12点，报时钟响起，城市的一隅，属于一家食堂的时间开始了。菜谱只有猪肉套餐，但你想吃的都可以点。这是老板的经营方针。特殊的风格和怀念的味道，招来了不少的客人。
大家喝着小酒，吃着自己钟情的食物，卸下一天的疲惫，谈论着遇到的趣事，或是独自品味忧愁。在食物的香气里，在深夜特有的幽静和食堂内的袅袅暖意间，一出出充满人情味的故事被娓娓道来。有悲有喜，暗合着食物的酸甜苦辣。
人生百味，尽在这四方食堂间。
《深夜食堂》在中国翻拍之后，口碑跌倒了马里亚纳海沟......很多人认为主要的原因是节目插入的广告太多，演员太浮夸，不够真实。美食是单纯的，一旦掺入过多外在的东西，就不够纯粹了。实际上，不纯粹的不是美食，是每个人心中的一份怀念，一份珍藏。
标签有没有一种美食，偶然吃过一两次，却留在了记忆深处，别地方的味道再也替代不了。有的时候，即便是同一家店，时间错了，味道也变了。
数以万计敏感的口腔细胞将食物的味觉信息传送存储到大脑记忆模块，条件不同，环境不同，人当时的心态不同，存储的味觉信息也会有所差异，美食和心情、环境，密切联系。再一次尝到同样的美食，大脑皮层在受到刺激之后，当时享受美食的信息得以重现。符合情景，人们会觉得找到了记忆中的味道；不符合，人们的反应是食物做的不好吃了。
很多人记忆中的高三，是厚厚的资料书，做不完的试题。小编记忆中的高三，却有些不同，是学校南门口的那家包子。每天下早读之前，总是翘课先跑，去抢几个位子，然后高高兴兴的跟同学一起蘸着辣椒酱和醋吃包子。高三时的学业压力早就淡了，但是学校门口的那家包子店却一直记得，遗憾的是，包子店在高考之前关门了，自此再也没有吃到过了，成了高中生涯里的一大憾事。
小学的时候，一个朋友总喜欢在我们面前夸耀自己外婆炖的排骨汤特别好喝，还带我们去他家吃过。一次，接了一个电话之后，他抱头痛哭，一直念念叨叨“我再也喝不到外婆炖的排骨汤了，再也喝不到了。”年幼的他也许都不知道自己惋惜的并不是那一碗排骨汤，而是外婆的温暖。从那之后，再没见过他喝排骨汤了。
有一个同学，起初我一直很不理解她，只要她遇到不开心的事情她都只会做一件事——在晚上的时候自己一个人去蛋糕店吃水果蛋糕。考试失利了，要去吃蛋糕；失恋了，她还是去吃蛋糕……
标签吃完之后，很快她就恢复过来，依旧乐观、阳光。
有一次，无意谈起，打开了话匣子，她说，我吃的不是蛋糕是心情啊，失败、失落或者离别，这些自己没有办法去改变，她只是想把当时的那种感情通过蛋糕的方式留在记忆里，然后用自己最爱的美食去淡化悲伤，留下温暖。
有些时候别人安慰不了自己的时候，就自己想办法安慰安慰自己吧。
《深夜食堂》里的美食并不出彩，多数平平淡淡，简简单单，但每一个跟美食相关的故事却打动了很多人。一个喜欢吃猫饭的街边歌手，看到小林薰用刨子将木鱼刨成木鱼花，然后把一簇木鱼花放在米饭上，淋上几滴酱油或者味增，就成了一碗猫饭，便宜却能带来饱足感。吃饭，并不仅仅是为了填饱肚子，它很多时候是温情的安慰。吃的不是饭，而是人生；回味的不是佐料，是独有的温存。
每个人心里都有一个自己的深夜食堂，这也是他内心最柔软的地方。再多的山珍海味，也不如熟悉的家乡味。出门在外的你，是不是想尝尝家的味道，试试土狗云商城APP，买一份家乡味，寻一份温暖情。
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