冬天天气太冷，有时候不想吃东西怎么办？这时候你只需要一碗酸酸辣辣的酸辣面，保证你吃得爽口又舒心。
主料：挂面、泰椒、生菜、香菜、葱、
蒜、花生、辣椒油、盐、生抽、
老抽、麻油、陈醋、白糖、鸡精、十三香
1.准备辣椒油一小碗，香菜、
葱蒜切末，泰椒切小段。
2. 锅中放少许油，
标签放入花生粒小火慢炒，
变色炒熟出锅晾凉。
3. 将炒熟的花生米碾碎。
4. 调一碗汁，将生抽、老抽、麻油、
陈醋、耗油、白糖、盐、鸡精、
十三香、辣椒油、香菜、
葱蒜、泰椒一起放到碗中，
搅拌调成一碗料汁。
5. 煮面条，锅中水开下入面条。
标签6. 用煮开的面条汤水倒入碗汁中，
调成汤汁，两汤勺就够了。
7. 面条即将出锅的时候下入生菜，
生菜煮熟了就可以出锅了。
8. 将煮好的面和青菜倒入调好的那碗料汁中，
再撒入一些碎花生、香菜、
最后再浇上一层辣椒油，
绝对有食欲。
冬天没有胃口的时候
不妨自己动手来一碗酸辣面吧，
酸爽过瘾！
绝对满足你的味蕾。
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