主料： 面粉500G，葱花少许； 辅料： 香油适量，白芝麻适量，牛奶少许，鸡蛋一颗，盐适量；
配方： 小葱洗净备用。
用温热水加牛奶和鸡蛋一起和面，也可以不用鸡蛋，然后揉好面团静置半小时。
擀成薄皮，刷油，撒葱花即可。
像折叠扇子一样折叠起来。
打结一样，然后按压，擀成薄薄的。
锅里刷油，多放点脆一些，两面有焦黄即可。
薄薄的，可以卷点肉，蔬菜吃。
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