鱼香三丝是一道又香又开胃的菜,简易又好吃, 【食材准备】瘦肉,土豆, 胡萝卜,香菇,姜,蒜,青红辣椒
调料:生抽,香醋,料酒,糖,水淀粉,豆瓣酱等
锅热后放入豆瓣酱,炒出红油来
然后放入姜丝蒜末
再放入香菇与瘦肉一起翻炒
接着放入土豆丝萝卜丝
等土豆丝萝卜丝超软后,放入辣椒
最后放入调汁,大火收起,记住不够咸的话可以再放点盐
好吃下饭的鱼香三丝就做好了
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