Life is like a box of chocolates,
you never konw what you"re going to get.
——
《阿甘正传》
还记得《查理和巧克力工厂》吗？拥有巧克力河流、处处都是糖果的工厂，不仅让小孩子们心神向往，也备受大人的喜爱。
巧克力的甜能刺激大脑多巴胺激素的分泌，让我们感受到爱与幸福，爱情片《浓情巧克力》的故事正是以女主角开的风味独特的巧克力店为背景展开的。
标签因为在制造过程中所添加的成分不同，巧克力也有了多样的面貌。澳大利亚粘土动画《玛丽和马克思》中玛丽寄出的第一封信中就有一个马克思最喜欢的樱桃巧克力棒。
如果更愿意品尝“原味巧克力”，那具有纯可可的黑巧克力绝对能成为你的心头好。而当黑巧遇到草莓果干、玫瑰盐和椰子时，会碰撞出什么样的火花？Hex Chocolate来告诉你。
你不知道的黑巧益处
可可固形物含量介于70%到99%之间，或乳质含量少于12%的巧克力被称为黑巧克力。它比常见的牛奶巧克力脂肪低，适量吃还可以增加血液中的抗氧化成分类黄酮，防止发生心脏病。
标签此外，黑巧的天然抗氧剂多酚含量较高，对心血管能起到保护作用，在一定程度上降低心血管疾病的发生率。其中的纤维素具有促进肠道蠕动，助消化的功能；类黄酮物质对免疫系统也有调节作用。
东方草莓牛奶黑巧
风味非常接近野草莓的这款黑巧低甜、低酸，初尝并不惊艳，但随后却风味浓厚，就像查理参观巧克力工厂时面对花样的“糖衣炮弹”不贪吃，也没有遭到惩罚，最终反而继承了巧克力工厂一样，让人欣喜。
经过冻干处理后的草莓口感和薯片一样酥脆，你咬下去的每一口，草莓的香气都会不断在舌尖绽放，仿佛随着查理一起走进了色彩纷呈的梦幻工厂。
标签固体玫瑰盐摩卡
一款极具创意及专业知识配合的跨界型巧克力，在喜马拉雅产的岩盐作用下，口感复合又回味无穷，像极了《浓情巧克力》中女主角薇安做的能满足每一个顾客心意的巧克力。
巧克力入口后仿佛和电影中的人一样，感觉内心隐秘的渴望得到满足，牛奶黑巧的奶香在口中不断融化、释放着，属于咖啡的颗粒如同一个个香包增加着风味。原本封闭、灰暗的人们逐渐向往阳光，也开始学着为生活增加色彩，吃的或许就是这种巧克力吧。
椰子核心牛奶黑巧
将新鲜的椰肉烘烤、搅碎并拌进巧克力原浆，越咀嚼椰味越浓厚，层次越丰富，如同玛丽与马克思在一次又一次的通信过程中，慢慢升华的友情。椰肉中包含的膳食纤维口感独特，仿佛从笔友这种奇妙关系孕育出富饶的精神世界。
如果你想一次体验三种不同风味，领略不同的风情，还可以选择组合装。
标签