近日，卫龙从乐天下架全部辣条宣布永不合作赢得网友一致点赞。蹭热度、仿苹果、讲情怀，互联网时代下口碑营销越来越重要，而卫龙仅仅是休闲食品行业的一个缩影。近段时间百草味与热播的电视剧《三生三世十里桃花》合作就引起众人关注，被赞誉为最巧妙的广告植入，休闲食品已经不再是摆在超市上等用户来挑选，而是选择主动出击拥抱互联网时代。
近年来，随着国内休闲零食品牌陆陆续续上市，大街小巷的零食专卖店也越来越多，而电商平台上的淘宝店官方旗舰店也是数不胜数。据前瞻产业研究院数据显示，包括良品铺子、盐津铺子、三只松鼠、百草味等众多国内知名零食品牌在2016年的销售额总计突破200亿元。
而这个数字背后，是无数的吃货们源源不断的购买欲望和消费需求撑起来的。这组数据告诉我们，国人们已经可以轻轻松松的一年吃出超过200亿的休闲零食。这一切都表明休闲食品行业已经站上了风口，进入了一个爆发期。
而随着电商平台等渠道的扩展，未来休闲食品行业挖掘空间更大，休闲食品企业发展也值得期待。未来休闲食品行业的产值有多大呢?
根据前瞻产业研究院发布的《中国休闲食品行业消费需求分析报告》数据显示，我国休闲食品行业产值持续增加，2015年达1029.66亿元，2016年达1094.92亿元。预计到2019年我国休闲食品行业产值将达到1.99万亿元，小品类休闲食品产值达到1.04万亿元。
而目前我国休闲食品行业规模化程度较低，市场集中度低，生产企业众多。缺乏全品类、全国性的龙头企业，各企业的市场占有率很小。这些现状对于休闲食品企业来说，是一个不可错过的机遇，随着市场需求扩大，中高端产品消费量增大，部分企业加大口碑营销和拓展渠道，逐步扩大自身的市场占有率，有望在未来获得可观的红利。
综上所述，未来我国休闲食品行业产值将持续增加，而电商平台也将成为休闲食品新兴的重要销售模式。随着大众的收入增长、生活水平的提高，休闲食品消费格局，正在向风味型、营养型、享受型甚至功能型的方向转化，而这也将导致行业巨头纷纷在资本掘金，未来这个行业将进入整合阶段，品牌企业的收入和利润还将提升。
