【食材准备】
通用面粉，黑麦粉，水，油渍番茄干，干迷迭香，橄榄油，新鲜酵母，盐，工作台用面粉，佐餐用蘸酱
烹饪步骤 1/4
沥干番茄干并切细条。 然后用立式搅拌器或双手将所有食材揉成一个光滑的面团。
烹饪步骤 2/4
在工作台面上薄洒一层面粉，将面团揉成大约1.5厘米厚的叶子形。
烹饪步骤 3/4
用锋利的刀在面团上切几刀。 将叶形面包移到烤架上，覆盖并将其放在温暖的地方发酵大约20分钟。
烹饪步骤 4/4
同时，将烤箱预热至220摄氏度。 将叶形薄面包放入预热好的烤箱，烘烤20-25分钟至变成金黄色。 趁热搭配蒜泥蛋黄酱或其他蘸酱享用。
