泰勒丝Taylor Swift、瑞丝·薇斯朋等等的好莱坞健身教练Simone de la Rue，依然保有活力和不见时差所影响的光采肌肤，机不可失，趁此机会当然要赶紧向她讨教大明星们的健身饮食方式，她告诉我们养成完美线条的真正关键，赶快一起来看看…
为何有运动，仍不见线条紧实?
要拥有紧实线条的身材，百分之八十是来自饮食，百分之二十才是运动。饮食很重要，因为你可以来运动一个小时，但是你结束之后就去喝酒、吃比萨，那你所做的运动就通通白费了。
那该如何选择你的饮食?
摄取大量的蛋白质、不可以摄取酒精、糖分、奶製品和麸质。重要的活动前两个礼拜最好都不要有，连酒精的摄取都是，但更好的就是开始健身前的三个月，就开始实施这样的饮食习惯是最好的。
能否跟我们进一步分享饮食菜单?
吃得很好很乾淨很重要，吃拳头的大小份量的食物，少量多餐。
●早餐：欧姆蛋/水煮蛋、火鸡肉或是鸡胸肉、酪梨跟番茄，配上一杯咖啡或是绿茶。
●早午餐之间：喝一杯蛋白粉加上新鲜水果、杏仁奶做成的蛋白饮当作点心。
●午餐：选鱼或鸡肉，加上很多蔬菜，有时候加上少量的糙米。
●下午的点心：米糕或是红萝卜蔬菜棒。
●晚餐：如果中午吃鱼我晚上就会吃鸡肉，加上菠菜、烤蔬菜
如果你的大明星客户，健身到一半就很想放弃你会?
通常客户第一次来找我的时候他们连一个小时都撑不下去，但是这是需要透过努力和持续的运动去慢慢建立的，你不能一星期只运动一次，那根本没帮助!你必须经常运动才能锻鍊出更强的力量。
但那些大明星，他们之所以会成功是有专业的意志，因为你知道那些没有成功的人都是因为没有坚持的毅力。
他们会花多久时间进行健身训练?
我们通常会在大活动的三个月前开始训练，一开始可能一周三到四次，到最后可能就是一周六次，然后每次一小时。所以到最后几週、需要每周训练六次的时候就变的非常紧绷，不过我都会每次渐渐地加强份量，所以他们比较不会发现强度提高了。
那些大明星的最在意的身体部位，最常练的动作是什么?
因为我的名人客户在电影首映、颁奖典礼像是奥斯卡或是格莱美奖上，都需要看起来很上镜，所以那些她们出席红毯活动时会露出的部位，像是手臂、背、胸，或是穿短裙时会露出的腿，就比较重要，虽然腰线也是，但她们大部分腰都很细，所以比较多是腿部的训练。
