连日的雾霾被来自西伯利亚的寒流吹散。天晴了，云开了。看着蓝天白云，心灵仿佛也像被擦拭过一样明净。然而冷风过境留下的除了冷，还是冷。心底传来孱弱的呼救：继续找寻那温热的感觉——比如烤全羊。
晋阳湖畔烤全羊，按导航走还算好找，很醒目的门脸儿：看，天上都出彩虹了！
曲径通幽，看到许多蒙古包，错落有致……一瞬间仿佛有种“天似穹庐，笼盖四野”的错觉。
这个蒙古包很有科技感，自带信号塔。小伙伴不必担心手机信号差，打开app直播吃吃吃吧。
包厢内部，金黄红褐色为主，看起来就暖暖的。
包厢可以唱K。
有大厅和散台，明档厨房，这个不错。
天气暖和一定要来这里吃，想必很惬意。
正在工作的烤炉，羊肉被吊起围着火转圈圈。有小伙伴儿说很像人们围着篝火跳舞……
带有蒙族风格图案的餐具。月牙形的烤羊蘸料盘装着自孜然、番茄酱和带辣椒的孜然。我觉得要想品尝肉质本身的香味，最多只需要蘸孜然和辣椒，其他什么酱都是喧宾夺主。
毡房草原恋，内蒙特产拼盘。当饭前小零食挺合适……话说饭前为啥要吃零食？
这个壶真不错，艺术品。
打开一看是奶茶，咸口，加了炒米和牛肉干。来一小杯尝尝！
举杯浅尝辄止，一口先暖了脾胃，再者抿出奶味，最后唇齿留香。
麻酱时蔬卷，蔬菜很新鲜，豆皮很嫩，口感清沥。
老虎菜手掰豆腐，不错的下酒菜。
自捣皮蛋火烧茄，这个看着新鲜，表层是香菜皮蛋和蒜泥，下面是茄子和料汁。
现吃现捣，让汤汁完全浸润在茄子表面。也很适合下酒。
生炝木耳菜，酸甜口。特别新鲜，吃起来就是一个“爽”字，尤其在吃完油腻的东西之后。
老汤酱小拼，这个不用蘸料都很香，卤的很到位。从左开始依次是猪蹄、猪头肉和牛肉。猪蹄口感正好，不软不硬；牛肉很有小时候妈妈做的那种酱牛肉的感觉。
干冰刺身，三文鱼、北极贝和素鲍鱼，普普通通中规中矩。
自制玉米汁，来个热饮过渡一下。味道还行，玉米碴有点不够细腻。
腌骨头土豆烩酸菜，爱啃骨头的小伙伴注意了，福利来了。已经融化的土豆混合酸菜，包裹在小排周围，咬一口各种味道交织在一起混合肉香会让你的味蕾都跟着跳跃。
有机菜水汆丸子，这个季节就喜欢这种锅子，看着就暖和。
丸子很嫩，没有太多面粉。肉香味很饱满，配上老汤，一碗两碗怎能交代自己的胃口？
有机鱼头泡米，看着沸腾的鱼汤，我不禁喊道：老板，上米饭！
米饭来了，服务员介绍是正宗五常大米。
看起来确实不错，晶莹剔透粒粒饱满。来勺热热的鱼汤，酱香鱼鲜四溢，再混合米香。这味道，不用华丽的辞藻，好吃，就是好吃。提醒下小伙伴们，上菜后尽快吃，煮太久鱼和汤会很咸。
生炒菜心，对于食肉动物来说，菜心丝毫提不起兴趣，我只对配菜的黑猪肉有好感。但是有位小伙伴极力推荐这个菜心，在诱惑下夹起一条尝了尝。确实不错，炒菜心做法虽然简单，但是做好很难。要么菜入味，口感已经软了；要么口感清脆，菜心不入味。而这个菜心完美的解决了以上问题。
健康水豆腐，服务员介绍是自制豆腐。蘸韭菜花吃，味道不错，没有什么卤水味。
妈妈肉勾鸡煮糕，又是一个锅子。现在对带火苗儿的菜十分有好感。
来个近景。鸡肉猪肉鸡蛋都看的出来，这黄的一块块的是啥？原来是素糕。
去过大同的小伙伴应该都吃过吧，一般有白面糕和黄面糕两种。这个是黄面的，很嫩，轻轻一夹就能夹断。
花开富贵，超级大花卷。这个金黄的外皮有没有激活你的食欲？
忍不住来一个，什么都不蘸也不错。
好像少了点啥，我们不是来吃烤全羊的么？
哇塞，这是啥？
烤全羊是坐着车来的，头戴红纱半遮面。
还有一个简短的仪式，emmmm……有种去了草原的氛围。
半扇羊，外边金黄油量。现切装盘，桌子都放不下了。
迫不及待撕下一块，外层肉烤的焦黄发脆，内部肉绵软鲜嫩汁水丰富，真正的外焦里嫩。
除了烤羊竟然还有意外惊喜。
篝火晚会，要暖就暖全套的！篝火暖起来，气氛暖起来，围着篝火转圈圈，身上也暖起来。
为什么突然想起了烤羊的炉子？
感觉很有草原的氛围，几个蒙族特色的菜品也比较地道。细节也很注重，像烤全羊的仪式，还有仪式上的祝酒词都是蒙语和汉语翻译。可以身在太原就能体会到异域风情。
推荐菜：烤全羊、奶茶、老汤酱小拼、有机鱼头泡米、有机菜水汆丸子
地址：晋源区新晋祠路康培同福石材城东门路东往里500米路北50米！
