蓝莓是一种美味又无比健康的水果,蓝莓富含多种营养成分,比如维生素、氨基酸、矿物质等,对人的身体有极大的好处,能够抗氧化、增强免疫力、保护心脑血管健康等等。那么常吃蓝莓到底有哪些具体的好处呢?
护眼:丰富的氨基酸、微量元素、花青素对对眼病和心血管疾病有很好地疗效。
美容:蓝莓中的花色苷有很强的抗氧化性,可抗自由基、延缓衰老、防止细胞的退行性改变。
减肥:蓝莓中的多酚类物质对于脂肪的分解,具有很好地作用。
抗血栓:蓝莓中的花色苷对于防止血小板凝结,动脉硬化具有一定作用。
有益心脏:蓝莓中含有可帮助血管扩张的成分,进而降低血栓及心脏病危险。研究发现,每周吃5份以上蓝莓能降低心脏病危险。
防治便秘:1杯新鲜蓝莓含大约4克膳食纤维,占膳食纤维日摄入量的14%。蓝莓中水溶性膳食纤维可以促进肠道蠕动,防治便秘。
降低血糖:糖尿病患者吃蓝莓有助于调节血糖水平。每周吃5份蓝莓等低升糖指数水果,坚持两个月可显著改善血糖调节能力。
缓解尿毒症:蓝莓中富含的微量元素对于尿毒症和肾病具有一定的缓解作用。
提高脑力:蓝莓干当零食可提高大脑活力。一项新研究发现,蓝莓中富含的类黄酮可缓解老年性记忆衰退。
增强免疫力:研究发现,蓝莓中含有的抗氧化剂远远多于其他新鲜蔬菜水果。抗氧化剂可中和体内自由基,增强免疫系统。