电影《浓情巧克力》的女主人公薇安娜，用她浓郁甜美的巧克力，打开了一个保守小镇里居民的心屝，让他们内心隐密的渴望得到满足，开始对爱情产生期待、对甜蜜的渴求甚至让他们原本淡而无味的生活起了变化，开始学着为生活增加一分色彩，添上几分滋味。
从众神的食物到恋人的甜蜜，
太多人喜欢巧克力。
大概是因为它浓郁的香气，
以及不易保存的特质。
温度太低，巧克力会起霜出油，
温度太高巧克力会熔化。
美好的东西，都有这种特质。
如果生活中情不够浓，
巧克力便无法香纯滑口。
法芙娜，一种专为饼房厨师
大赛提供专业服务的巧克力，
被誉为世界顶级巧克力。
有人说，
把它放入口中的感觉，
宛若大海的清晨，
虽然纯粹，但极富层次感。
首先入口的是浓厚的醇香，
微苦却滑润十足，直沁心脾。
接下来会感受到可可特有的
微酸加舌尖的顺滑丝绒感，
这是由完美的可可脂精华引发的感觉。
最后才是甘甜悠长的可可香，
深邃巧克力的气息在唇齿间
久久徘徊，令人无法自拔。
顶级产地
好的巧克力主要看三点：
第一点，就是原料好，考维曲和其他原材料的品质；
第二点就是巧克力本身的品质与新鲜程度；
第三点，就是巧克力工艺师所表现出的工艺技巧。
现在主流观点是可可含量越高，
巧克力品质越高，其实这不是
绝对的，如果可可豆不是最好的品种，
用普通的可可豆也可以做出
可可含量很高的巧克力；
其次就是如果巧克力即使是顶级的，
如果保质期短了，或者不新鲜，
可能还不如普通的巧克力口味。
最后，就是巧克力技师
的水平，同样的原料，
技术不同，口感也会不同。
基于以上三点，自1922 年起，
法芙娜就以培植、挑选及融合
稀有的质优可可豆享誉全球。
她的专长就在于运用传统的方法，
创造出味道浓郁的独特巧克力，
将土壤的味道、人们的文化、
热带微风的香气，或是河水的力量，
转化成口味出众的巧克力。
法芙娜在委内瑞拉，厄瓜多尔，
加勒比群岛，斯里兰卡，
新几内亚，加纳等22个国家
拥有80个可可豆种植园。
其它巧克力生产商，在大多数
情况下是从世界批发市场上
购买可可豆，所以就无法
保证可可豆的恒定供给。
相应地，这些巧克力生产商对于
可可豆生长的环境也知之甚少。
只有法芙娜才会认真区分不同
产地不同品质的可可豆，从而
使每种可可豆的独特风味得以保留。
它借鉴借葡萄酒中的”顶级产地”的概念，
生产出独一无二的顶级产地巧克力。
顶级粉丝
很多人都说巧克力是他们的最爱，
因为巧克力会给他们带去快乐和满足。
尤其对于女性而言，无论年纪多大，
在内心里面，都认为自己还是喜欢
糖果的小女生，如同沉迷于安稳
生活的淑女也有想逃出家门，
为爱狂奔的坏念头的；
巧克力的生动，恰似女人的情人，
有了它的点缀，生活不再是
墨守成规，每一个口味和变化，
都那么的细腻和甜美。
同样在很多世界级知名饭店里，
甚至美国的白宫后厨，
都有法芙娜的身影。
它的粉丝和支持者都是总统
与好莱坞明星，比如法国总统
希拉克、好莱坞大明星
茱莉亚 罗伯茨(Julia Roberts)、
罗伯特 德尼罗(Robert DeNiro)
都深深为它着迷，
还有前任总统小布什等等。
难怪人们会说：
如果你喜欢吃巧克力，
一定不能错过法芙娜！
如果你不喜欢吃巧克力，
一定是没有吃过法芙娜！
顶级工艺
比利时早在1884年，
就在业界制定了巧克力
生产法律标准，针对巧克力
制作过程中使用到的重要
原材料，对可可粉的含量，
可可脂的纯度提出了
严格的把关要求：
> 35%可可含量
100%纯度的可可脂
杜绝使用一切人工合成用料及添加剂
法芙娜从产地挑选、育种、
耕作、收获、可可豆烘焙
到制成巧克力，每一步骤，
都秉持非常严谨与挑剔的精神。
法芙娜的巧克力，才能
占有世界上手工巧克力
原料市场的百分之八十，
每年生产超过72.5万吨
巧克力，受到各大名厨的喜爱。
此外，法芙娜为了研发与推广
巧克力的制作，设有巧克力
学校，不吝惜将新的巧克力
配方或制造工具，推广给世人。
《阿甘正传》里的妈妈说：
人生就像一盒巧克力，
你永远不知道下一个吃到是什么味道。
没有巧克力的人生宛如一株
缺少阳光雨露滋润的寂寞植物。
无论巧克力或者是巧克力
蛋糕的味道如何，那么
小编都愿您:余生，
都是法芙娜巧克力味的！
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《hbdr001》
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