当你在跑步机上跑得气喘吁吁时,做肱二头肌弯举后肌肉酸痛时,想吃些零食以加速身体恢复,这么做对吗?
实际上,大多数锻炼无需在事后补充零食,否则会让已经消耗掉的热量重新补充进身体。运动生理学家发现,在通常情况下,如果做完60分钟速度平稳的有氧锻炼后吃零食,会提供额外的热量,阻碍减重目标。
也就是说,除非你锻炼得非常艰苦或锻炼时间较长,只需坚持平时的健康饮食习惯就足够了。然而,如果你的锻炼强度的确很大,持续时间超过了一个小时,心率上升得很快,就确实需要补充一些健康的零食了。那么,如何选择真正对身体恢复有益的零食,避免发胖呢?
以下这七种零食,健身爱好者在锻炼后应当避免食用
在商店中购买的奶昔
商店中出售的奶昔热量含量很高,碳水化合物与蛋白质的比例并不适宜锻炼后饮用。一份奶昔含有高达469千卡的热量和100克糖,只会让人摄入更多的热量。因此,健身爱好者在锻炼后适宜饮用一份低热量的奶昔,其碳水化合物与蛋白质的比例保持在3:1。
牛油果
健康功效众多的牛油果为什么会被列入锻炼后不宜食用的食物清单?当谈到锻炼后的饮食补充时,脂肪实际上会延缓身体的修复进程。从运动生理学的角度来看,碳水化合物和蛋白质有助于肌肉的恢复、补充和修复。1克脂肪所含有的热量是碳水化合物与蛋白质的两倍。脂肪会放缓碳水化合物与蛋白质的消化和传递,所以虽然它的饱腹感较强,但在运动后食用过多的脂肪会起到适得其反的作用。你可以在锻炼后选择食用一份含有适量脂肪和蛋白质的零食,如鹰嘴豆泥或天然坚果酱,并搭配食用胡萝卜棒或苹果片等碳水化合物。