中餐是中餐，西餐是西餐，有的东西就是中餐中的材料，而有的东西则只适合作为西餐，两者之间虽然一直追求融合，但是分界线还是很明显的。今天媳妇第一次上门见我老妈，本来还挺害羞腼腆的，没想到就中午做个饭的时间，两个女人就找到了共同话题，而且媳妇还以一道中西合璧的杏鲍菇加意面，迅速得到了老妈的认可加称赞。
一开始看到这道菜的做法还真心会以为是一种小零食，直接把生的意面往杏鲍菇里面插，还真的是第一次见过这样的吃法。不过媳妇还是比较精通厨艺的，所以我还是比较放心的。
不过这个东西在精不在多，一道菜中只需要做几个就好了，我们一共三个人吃饭，只需要做六个就好了。
做好之后就可以开始煮了，媳妇说这道菜虽然有点像是中餐，但是还是保持了西餐的做法，直接就着白水就在锅里煮。
因为有杏鲍菇的原因，需要多煮一下，毕竟是蘑菇类的食物，本身是有毒的，要是煮的时间不够的话，吃下去还是很危险的。
这道菜煮好之后需要加上酱才能吃，这就是最后煮好的菜了，虽然老妈老爸没有怎么吃西餐，但是还是对媳妇做的这个十分的满意，第一次上门就获得了老妈的认可，真的很不容易呢！
