小朋友正处于生长发育的关键时期,营养的摄入是非常重要的,尤其是在寒冷的冬季,给孩子做好饮食保健尤为关键。
冬季气温低,空气干燥,不仅是流感的高发季节,也是各种传染性疾病的高发期,在这期间,还需要妈妈们了解冬季的饮食原则,从一日三餐着手,帮助宝宝增强免疫力,抵抗寒冷和疾病。那么,宝宝冬季吃什么比较好呢?
注意补充维生素
由于天气原因,孩子们冬天的户外活动相对较少,因此接受阳光照射的时间也比较少,很容易缺乏维生素D,这就需要妈妈们通过饮食来帮助宝宝补充维生素D了。可以选择动物肝脏,如鸡肝、猪肝、羊肝等,蛋黄、富含油脂的鱼类、奶酪等也是不错的选择。
此外,维生素A可以提高人体的耐寒能力,维生素C有助于增强免疫力,可以多给宝宝吃一些富含维生素A和维生素D的食物,比如大白菜、菠菜、南瓜、茄子等蔬菜,以及柚子、苹果等水果。
无机盐必不可少
研究表明,当人体缺乏无机盐的时候,就容易产生畏寒怕冷的现象,要帮助宝宝抵御冬天的寒冷,可以增加无机盐的摄入量。常见的食物主要有根茎类蔬菜,比如土豆、胡萝卜、山药、藕等,这些蔬菜中都含有丰富的无机盐。
多热食,少凉菜
这一点应该很好理解,许多人都喜欢在冬天吃火锅,就是这个道理。许冬天的食物应该主要以炖、煮菜为主,尽量少给宝宝食用凉菜、生冷食物,否则容易导致宝宝脾胃受损。
“三高”食物要多吃
这里所说的“三高”,指的是高蛋白、高脂肪、高碳水化合物,因为冬季天气寒冷,人体会增加甲状腺素、肾上腺素的分泌,来加快脂肪、蛋白质和碳水化合物的分解和吸收,给身体提供更多热量。淀粉类食物、牛肉、猪肉、肌肉、鱼、虾等都是不错的选择!
膳食纤维要跟上
比起其他季节,冬天的食物都比较“重口味”,这时候就需要膳食纤维来促进宝宝的消化吸收,调节肠道,保持大便通畅。这不仅有利于控制宝宝的体重,还能够帮身体及时的排出毒素。
像燕麦、玉米、高粱、红豆等食物,或者是芹菜、菠菜等蔬菜中都含有大量的膳食纤维,妈妈们可以经常做给宝宝吃哦!