今天推荐一道非常简单的蔬菜，但是可不要小瞧它，它的功效可是杠杠的，茼蒿是大多数人都比较喜欢的一道蔬菜，它的吃法有很多种，可以炒着吃，可以煮着吃，可以蒸着吃，茼蒿具有清血、养心、降压、润肺之功效。它含有一种挥发性的精油以及胆碱等物质，具有开胃健脾、降压补脑等作用。
孩子经常吃这道菜，补铁又补钙，清理肠道还杠杠的
食材： 茼蒿 1把、 蒜瓣4粒、油盐 适量 、耗油一勺
1、准备好原材料，茼蒿去除老茎和一些黄叶，洗净。（现在农药喷洒的非常严重，一定要洗干净）
2、切成合适的段，姜切末备用。
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3、 热锅放凉油， 放入蒜末爆香。
4、下入茼蒿快速翻炒几下，茼蒿变软之后。
5、加入盐，一点点蚝油继续翻炒。
6、翻炒均匀，半分钟就好了。
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亲们，是不是觉得超级简单，不管喜欢不喜欢，请你们多提宝贵的意见，可以狠劲的在评论区攻击我，越狠我越喜欢！呵呵！绝不反口
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