A：出去吃啥？日料，韩国菜，泰国菜？西餐？
B：emmmm……选择障碍了！
不知道其他小伙伴们是否有同款苦恼：好吃的东西那么多，让人怎么选才好。日式的精致和韩国菜的美味，或者泰国菜的独特味道，和西餐的特有情调又各有不同。有时候总是会贪恋这不同的口感，好想有道菜可以将他们融合！终于，小编碰到了这道菜《韩国猪肉包寿司》，将奶酪、泡菜、猪肉和寿司结合，会有什么不同的惊喜？
用猪肉将奶酪和寿司包裹，放入油锅中煎熟，松软香脆的肉下是软软的寿司。第一眼看过去的时候，唾液就开始分泌~无肉不欢的同时又有泡菜解腻，这波日韩合璧，可以有！
本期小鲜侠《鲜食记》教你制作韩国猪肉包寿司，让日式和韩式料理的不同风味，刺激你的味蕾！泡菜和奶酪，猪肉和寿司合璧，味道居然这么赞~
韩国猪肉包寿司
-主料-
五花肉（适量）
-辅料-
海苔、奶酪（适量）
大蒜、料酒（少许）
黑花椒、白砂糖（适量）
米饭（适量）
❶ 腌五花肉：将生抽、白砂糖、蒜片、姜片、黑胡椒、料酒倒到长条的五花肉上，拌均匀。小心不要把肉搅碎了~
❷寿司加料：取两条五花肉交叉成十字，在交叉的部分放上海苔、奶酪片、米饭、泡菜~
❸包寿司：将上下左右的五花肉包裹起来~一次可以多做几个~
❹煎寿司：取出平底锅，倒入玉米油，油开以后放入包好的猪肉包寿司，记得翻面~
❺ 摆盘开吃：煎好的猪肉包寿司，摆在海苔上，就可以开吃了。当猪肉和奶酪的香味融合，搭配泡菜的酸爽口感，一次可以吃好几个！
标签