和好友 Steven 一家去了全英最大的自摘农场加森斯（Garsons farm），离伦敦不远的 Esher 镇，车程大约半小时。在那里，孩子们度过一个十分美好的下午。
车子一开进农场区，我就大吃一惊，这规模巨大啊，一眼望不到头。当车子快速扫过农场的一个门脸儿，我只来得及见到路边的一面残墙，挂着农场名 Garsons，后头跟着一行小字儿，Growing Since 1871。我又惊讶了，乖乖哩个咚，这家农场历史悠久，百年老字号了哇。我于是变得迫不及待，想要知道一家农场里都种的有啥，有没有成精的老妖。
官网介绍，该农场创始人乔治 - 亨利（George Henry）自 1871 年迁居此地开始经营加森斯农场，并且一直向伦敦市区著名集市 Borough Market 供应各类蔬菜瓜果。在后来的一百多年间，历经变迁，亨利家族始终维持农场的运营至今。面对超市进口廉价农产品的挑战，加森斯农场另辟蹊径，转型为我们今天所看到的已近 35 年的自摘农场（Pick Your Own）全零售模式，而且看上去相当成功。
标签应孩子们的要求，我们先停在玉米地旁。Steven 取来两三个袋子，我们钻进玉米地开始干活儿，玉米地里说实话一片狼藉，大个饱满的被摘了不少，泥地上散落了一些被掰下啃了几口的玉米棒子。我们赶紧沿着一垅垅的地沟查看，是否有漏网之鱼。深入田地后，还是有不少的。需要用很大力气才能把玉米掰下来，放入袋子。我们怕吃不完，就随意摘了几个。走出玉米地，拎着袋子，走去 " 计价亭（Weigh & Pay）" 称重算钱付款。至于价格和本地超市相比，差距多少，我没概念。
标签看到不少人把玉米外衣剥开，直接就上嘴啃，我们还想着，不煮熟就能吃吗，会不会很涩口啊。Steven 率先咬了一口，顿时竖起大拇指，极力推荐道，" 哗！又甜又多汁，相当好吃啊。" 我抱着狐疑的心情，小心翼翼咬了一小口，时刻准备好马上吐出来，结果真是一生难忘的甜美滋味，堪比清甜的水果，甚至来得更加纯粹，完全不存在涩口的顾忌，连玉米粒外的那层皮都是鲜嫩可口的。于是，从来没生吃过玉米的我们，一人一个地啃开了，有点后悔没去多摘几个。我不由得赞叹，这百年农场的有机玉米就是好吃啊，和是否自己的劳动果实真心没半点关系！
望见向日葵地里一片金黄灿烂，我便走去拍几张照。没想到的是，向日葵花也是可以摘的。摘下来后，再去计价就行了。我以为向日葵还等着结葵花籽来卖呢。
标签大家围坐在车尾箱，趁兴陆续啃掉了好几根大玉米，当作下午茶点心了。
农场内还设有购物中心（Garden Centre）、餐馆和农场商店（Farm Shop）。我们趁洗手间的空档，很快转了一圈，发现好玩的东西不少，甚至还有时兴的玩具，高档货居多。不过，网上对餐馆的评价不高。
出农场大门前，会有管理员请车主打开后备箱，检查一下有无未经买单就私自带走的农产品，但我看大多数也就走走形式而已，扫视一遍袋子，连小票都没核对，一句 "thank you" 就放行了。我在想，真的不会亏本吗？
据说，圣诞节期间，农场甚至会帮游客挑选属于你的独一无二的圣诞树，孩子们还可以和驯鹿一起玩耍。
乐途专栏作家：菜菜 发布时间：2017.11.10
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