Li Dong
立冬来了!
每逢“立春”“立夏”“立秋”“立冬”这样“立”字辈的节气,总有一种特别严肃、正式的季节感。就像“立冬”,好像冬天就已经来到我们身边。其实,二十四节气主要是针对黄河流域的,对于福州甚至整个福建来说,季节上会比“二十四节气”都落了一拍。
福州立冬
今日你需要加点“戏”
福州今天迎来小小的升温,伴随着秋天珍贵的雨水,有种恍恍惚惚的季节模糊感。
不同于北方立冬要吃饺子,福州的立冬都会吃“戏”,又香又甜的“戏”永远是抹不去的福州味道。
这不是汤圆,也不是元宵,这是“波伦戏”。
标签“戏”是糯米团子,然后在黄豆、花生、芝麻、糖调成的豆粉里“波伦”。也就是糍粑在豆粉里翻滚……
所以“波伦戏”就是:
翻滚吧!糍粑球!
立冬养好 来年无病痛
俗话说“三九补一冬,来年无病痛”,冬季正是养护身体的好时机,为来年的健康埋下根基。因此,可以说立冬才是每年的开始。立冬要是做好这几件事,就能顺应天时养护好身体,来年才不会生病。
立冬起居
1、每日多睡会懒觉
《黄帝内经》指出:“冬三月,无扰乎阳,早卧晚起,必待日光”。其意思:人们应该早睡晚起,等太阳出来后再起床。一般是早上6:40左右起床,晚上22:00左右睡觉,这样对养护阳气最有益。
2、不能把自己关在屋子里
标签阳气是万物生长的根本,因此,冬季养生不能因为天气寒冷就把自已关在屋子里,人体要适当感受天地间的寒凉之气,走到室外,激发身体的潜能,提高身体免疫力。
3、经常按摩自己的耳朵眼
中医认为,肾是先天之本,耳朵上的很多穴位是主宰肾脏的,所以经常按摩耳朵,也能固肾养肾。
方法:两食指伸直,分别插入两耳孔,旋转180°,往复3次后,立即拔出,耳中会“叭叭”鸣响,可补肾养肾、促使听觉灵敏,并有健脑的功效。一般拔3~6次。
立冬饮食
1、立冬要多点白色的食物
中医讲,从五行五色养生的角度来看,立冬后应该多食用“白色”食物来养生,功效尤为明显。
白菜
民谚有云:“白菜帮子最有营养”、“冬日白菜美如笋”、“百菜不如白菜”、“白菜豆腐保平安”……。冬天天气干燥,多吃白菜,可滋阴润燥、护肤养颜。
白菜帮中含有叶绿素、膳食纤维等营养素,营养成份高于白菜心,吃的时候注意不要丢弃。
标签白萝卜
润肺止咳吃白萝卜!中医认为肺乃“娇脏”,是外邪首先侵袭的脏腑,立冬以后需要特别呵护,白萝卜有一定的润肺止咳功效。
白萝卜可促进消化,熟吃补气。此外,生食白萝卜时,其辛辣成分能促进胃液分泌、调整胃肠机能、还有消炎的作用。不过,白萝卜属寒凉食物,体质偏寒,脾胃虚寒的人应该少吃。
2、少吃点咸,适当吃点苦
咸入肾,苦入心。咸味吃多了,肾水升腾而以水生木,肾水反而不能闭藏,有损健康。苦能降火,适当的吃些苦味可以帮助相火下潜,更好的促进冬天肾水的闭藏。所以立冬后天气寒冷,耗费的阳气增多,要适当的食用些苦味补充身体所需。
3、鸡鸭鱼肉和干果 多吃点
冬补可以适当的吃些肉类,如牛羊鸡鸭肉、鲫鱼鲤鱼等,也可以吃一些干果,如栗子、核桃、花生等,这此食物都可以帮助我们补气填精、壮养元气,有助于冬日收藏。
除了食用阴潜阳,热量较高的食物
搭配新鲜蔬菜避免维生素的缺乏
非常重要!
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