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法媒:研究称多吃绿叶菜能让大脑保持年轻

2021-11-07 20:03    

参考消息网12月22日报道 法媒称,20日发表在美国《神经学》周刊上的研究报告称,每天吃一份绿叶蔬菜有助于预防老年记忆丧失,让大脑保持年轻。

据法新社12月20日报道,吃绿叶蔬菜和不吃绿叶蔬菜的老人之间的差别令人非常震惊:相当于年轻11岁。尽管这一研究基于问卷调查,因而缺少证明存在因果关系的过程,但研究人员称,它还是提供了进一步的证据表明,健康饮食和健康变老之间存在关联。

研究报告的作者、芝加哥拉什大学医学中心的玛莎·克莱尔·莫里斯说:“向饮食中加入绿叶蔬菜是促进大脑健康的简单办法。”

这一研究报告追踪了960名平均年龄为81岁的老人,追踪时间平均为五年。所有参与调查的人都没有患痴呆症,参与者完成了关于他们多长时间吃一次菠菜、羽衣甘蓝和生菜等食物的问卷调查,他们每年接受一次思维和记忆测试。

吃绿叶蔬菜最多的人平均每天吃1.3份,那些吃得最少的人每天仅吃0.1份。

研究报告称,测试显示,每天至少吃一份绿叶蔬菜的人,“其记忆和思维技能衰退得比那些从不吃或很少吃绿叶蔬菜的人要慢”。即便在研究人员将吸烟、高血压、肥胖、教育程度以及脑力和身体锻炼等因素考虑在内后,结果也没有变。

未参与该研究的英国埃克塞特大学临床流行病学资深研究员戴维·卢埃林说:“这一结果与其他更广泛的证据相符,即坚持地中海饮食风格的人患痴呆的风险可能会降低。”

报道称,所谓的地中海饮食的一个关键要素就是食用植物性食品,且摄入的红肉有限。

伦敦阿尔茨海默病协会的研究负责人詹姆斯·皮克特指出:“研究人员没有直接对痴呆症进行研究,所以,我们不能说,它会推迟或防止这一疾病的发作。”

他还说:“不过,老年人每天吃一两份富含维生素K的食物,其在记忆测试中的表现要比那些不吃的人好。吃含有必需的营养物质的健康饮食,定期运动,避免吸烟,会有助于降低患痴呆症的风险。”

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【延伸阅读】印媒称湄公河流域发现上百新物种:蝙蝠长着马蹄形脸

参考消息网12月21日报道 印媒称,研究人员12月20日说,当地市场上出售的一种越南“鳄鱼蜥蜴”和一种泰国乌龟都是去年在生态多样但面临威胁的湄公河地区发现的上百个新物种之一。

据印度《印度教徒报》网站12月20日报道,蜿蜒曲折的湄公河从青藏高原一直延伸至南海。它两岸的东南亚国家具有世界上最丰富的生物多样性。

报道称,每年,科学家都会公布在包括泰国、缅甸、柬埔寨、老挝和越南在内的该地区发现的数以十计的新物种。但人们担心,在这个丛林和河流生态系统日益受到道路、非法野生动物贸易等威胁的地区,还有很多物种可能会在被发现之前就已灭绝。

报道表示,世界自然基金会(WWF)宣布,在经过漫长的审核后,科学家确认2016年总共发现了115个新物种。它们当中包括11种两栖动物、2种鱼类、11种爬行动物、88种植物和3种哺乳动物。世界自然基金会的李·波斯顿说:“尽管全球趋势令人担忧,而且大湄公河地区的物种及其栖息地面临大量威胁,但这些新物种的发现仍给我们带来了巨大的希望。”

他还说:“不过我们必须采取更多措施保护它们的栖息地,防止它们成为非法野生动物贸易的对象。”

报道称,新发现的物种中包括一种长着马蹄形脸的蝙蝠和一种吃蜗牛的乌龟。科学家是在泰国东北部的一个当地市场里发现它们的。

19日公布的新物种中还有一种来自越南北部常绿树林中的带鳞片爬行动物“鳄鱼蜥蜴”。尽管这种爬行动物早在2003年就首次被发现,但确认它是一个单独的亚种却花费了数年时间。(编译/王雷)

(2017-12-21 00:13:01)

【延伸阅读】法媒:阿丽亚娜航天公司将投产“阿-6”火箭

参考消息网12月21日报道 法媒称,阿丽亚娜航天公司目前处于关键阶段。欧洲航天局、法国国家航天研究中心、空客和赛峰集团的股东们同意开始生产首枚“阿丽亚娜-6”火箭。阿丽亚娜航天公司指出:“经调查确认,‘阿丽亚娜-6’火箭产业化的时机已足够成熟,首枚火箭可以投入生产,这也符合计划的预定目标。”

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据法国《回声报》12月19日报道,“阿丽亚娜-6”火箭将逐步替换现有的、已连续成功发射80多次的“阿丽亚娜-5”火箭。在欧洲航天局决定要配备更具竞争力的运载火箭3年后,阿丽亚娜航天公司启动了新型火箭的生产。在欧洲层面,这个速度已经创下纪录,但启动速度还是比美国竞争者太空探索技术公司要慢。

报道称,阿丽亚娜航天公司预计“阿丽亚娜-6”火箭将在2020年首次发射,然后在2021年、2022年和2023年分别进行5次、8次和12次发射。2023年,“阿丽亚娜-5”火箭将彻底退役。

为实现良好过渡,阿丽亚娜航天公司希望同欧洲航天监管机构就公共机构保证的最小发射数量达成一致。欧洲航天局理事会将在2018年3月作出决定。

报道称,打出用可回收火箭降低发射成本旗号的太空探索技术公司已经使用了回收来的一级火箭和“龙”号飞船。

面对这样的竞争,阿丽亚娜航天公司母公司阿丽亚娜集团的首席执行官阿兰·沙尔莫仍然谨慎看待可回收概念。他强调这一概念和发射数量直接相关,目前欧洲的发射次数还不够。从2040年至2050年的远景看,在卫星发射频繁的情况下,可回收火箭还是必要的。他指出,“阿丽亚娜-6”火箭提供的是针对各种卫星和各类轨道的灵活、可调节的发射服务,成本平均会比“阿丽亚娜-5”火箭低40%。

(2017-12-21 14:54:50)

【延伸阅读】美国女子冷冻25年胚胎诞下女婴:我们本来可能成为朋友

参考消息网12月22日报道 英媒称,一名美国女子利用一枚在1992年冷冻保存的胚胎产下了一名健康的女婴,医生们称之为“世界纪录”。

据英国《每日电讯报》网站12月20日报道,美国田纳西州夫妇本杰明·吉布森和蒂娜·吉布森选择利用捐赠的胚胎“领养”一个孩子,成功生下了艾玛·雷恩·吉布森。婴儿于11月25日由诺克斯维尔的美国国家胚胎捐赠中心医疗主管杰弗里·基南医生接生,体重6磅7盎司(约合2.92公斤)。但直到胚胎被植入吉布森太太体内后,这对夫妇才知道它在将近25年前就被冷冻了。

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现年26岁的吉布森太太说:“我当时想,哇,如果这个胚胎在它本该出生的时候出生,我们本来可能成为最好的朋友,因为我只有25岁。”

报道称,这对夫妇于7年前结婚,由于33岁的吉布森先生患有囊性纤维化而导致不育,所以他们决定考虑“胚胎领养”。起初他们收养孩子,但后来吉布森太太的父亲在新闻中得知胚胎领养的方式后向他们推荐。去年8月,这对夫妇开始认真研究胚胎领养。吉布森太太说,她某天晚上“心血来潮”寄出了申请表,在接受了一系列检查并获得政府的领养许可后,他们被安排在今年3月接受胚胎植入手术,不过他们首先得选定一名捐赠者,为此,吉布森夫妇花费两周时间阅读了300对捐赠夫妇的介绍材料。这对身材苗条的夫妇查看了介绍材料中的体重、身高以及病史等各项内容,缩小了备选范围,由于首选捐赠者并不是一个可行的选择,所以他们改用了第二选择,来自一位匿名捐赠者的三个胚胎被植入吉布森太太体内,其中一个成功着床,使她怀孕。直到那时,医生们才告诉他们,他们做出了一个可能破纪录的选择。

吉布森太太说:“他们当时说‘嗯,这是个世界纪录。’我看着他们说‘什么?’他们说‘是的,它已经被冷冻了24年半。’我说‘你们在开玩笑吗?’”

报道称,医生们相信这可能是成功分娩的冷冻时间最长的胚胎,但由于美国规定企业只需上报它们所用胚胎的受孕结果而不是保存时间,所以这一纪录无法得到核实。

埃玛的亲生父母捐赠了在体外受精过程中用剩下的胚胎,这些胚胎于1992年10月14日被冷冻。

报道称,有大约20%的体外受精过程会留下多余的胚胎,而接受体外受精的夫妇有三种选择:把胚胎处理掉、捐赠用于科学研究或是捐赠给另一对夫妇。捐赠给其他夫妇的胚胎在被选中之前可能被冷冻保存数年时间,俗称为“雪宝宝”。(编译/王雷)

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(2017-12-22 00:15:01)

【延伸阅读】英国制成世界最小圣诞卡 大小仅为邮票两亿分之一

参考消息网12月20日报道 英媒称,英国科学家打破了世界最小圣诞贺卡的纪录,他们制作出的圣诞卡仅有一枚邮票的两亿分之一那么大。

据英国《每日邮报》网站12月18日报道,这张长20微米、宽15微米的贺卡上竟然还刻了一个精致的雪人和一句节日祝福,只不过都小到无法用肉眼看见。

报道称,贺卡制作者是英国国家物理实验室的科学家,他们说这张卡的大小只有之前创下世界纪录的卡片的1/10。

1微米是1米的百万分之一。

贺卡的基础材料是氮化硅薄膜,其表面涂了一层金属铂。

英国国家物理实验室研究员戴维·考克斯与同事肯·曼加尔一道制作了这张卡。考克斯介绍说:“虽然制作圣诞卡确实是纪念节日的有趣方式,但它同样体现了我们在这一量级的材料研究领域取得的进步。用来制作这张贺卡的工具可以精确测量极微材料的厚度,有助于研发新的电池与半导体技术。这一成果太让人兴奋了,有望推动新技术和新工艺成为现实。”

这张贺卡实在太小了,一个普通的邮箱可以塞进大约7000万亿张。也就是说,每个地球人可以分到90万张。

考克斯还介绍说:“我们原本想要研究的是材料的三维结构,方法是用聚焦离子束把材料切成薄片。薄片的厚度可能只有圣诞卡的1/20,但你很难精确测量其厚度。厚度出现误差恐怕会导致我们无法正确认识材料的三维结构。为确定每层薄片的厚度,我们可以在材料样本之上放置一把‘一次性尺子’。我们切材料的时候,尺子也会被切掉。尺子被切掉的厚度是可以精确测量的,薄片的厚度也就可以确定了。一次性尺子与圣诞卡使用了同样的材料和制作技术。正是在制作尺子的过程中,我们意识到,其实可以做一张可自由翻看的卡片。”

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(2017-12-20 15:10:06)

【延伸阅读】火星上有水却为何没有生命?科学家说终于找到原因

参考消息网12月22日报道 英媒称,牛津大学科研人员认为:当火星表面的水分被吸收进火星外壳时,火星就不适合居住了。

据英国《独立报》网站12月20日报道,牛津大学地球科学系牵头的最新研究对星球环境的微妙变化提供了洞见,星球环境决定了星球是否可能有生命。

直到30亿年前,火星表面还覆盖着水,与地球差不多。但是,现在的火星贫瘠干旱,因此除了在科幻小说中,火星人是不存在的。

科研人员长期以来一直在思索:火星上的水发生了什么。此前的研究表明:火星磁场崩塌后,火星上的一部分水被吸进了太空。

然而,牛津大学研究人员进行的一项最新研究表明:水还在,只是由于已与岩石外壳发生化学反应,所以已锁在火星表层了。

研究带头人韦德博士说:“在火星上,水与刚刚喷发形成玄武岩外壳的熔岩起反应,产生海绵式效应。”研究报告发表在《自然》杂志上。

他说:“这种水与岩石之间的反应改变了岩石矿物学,导致星球表层干旱,因而不适合生命居住。”

地球与太阳系其他星球——比如火星——之间的微小差别为生命出现在我们这个星球、而不是其他星球创造了条件。

韦德博士说:“最大的区别就在于火星的表层岩含有更多的铁,因为火星是在更加氧化条件下形成的。”

科研人员发现火星上的岩石锁住的水分要比地球上的岩石多25%,然后这些岩石又将水传输到星球内部。

长期以来,人们一直认为火星可能有生命,特别关注火星的含水量。

以往的研究发现:火星的结构表明它的表层一度可能存在微生物,也许是在曾经有过的热泉和间歇喷泉里。

杜伦大学研究员吉姆·麦克尔韦恩教授指出:虽然火星不像地球这样有水,但是即使是今天它也没有完全干涸。麦克尔韦恩研究过火星可能存在水源的问题,但未参与此次研究。

他说:“我们知道火星以前有过很多水,数十亿年以前。但是我们也知道现在还有大量水,在冰里。”

麦克尔韦恩教授说虽然火星岩石可能吸收了水分,但是,即使没有这个现象,火星很可能仍然不会有类似地球这样的海洋,因为它的大气条件不同。

他说:“水很可能最终结成冰,或进入了太空。”

不过,韦德博士说探究其他星球上岩石化学成分在锁住水分和改变环境方面的作用非常重要。

星球成分的微小化学变化可能对其维持生命的能力产生重大影响。

韦德博士说:“这些影响及其对其他星球的意义尚未得到实际探索。”(编译/郑国仪)

这是美国航天局公布的一张由哈勃望远镜在2001年6月26日拍摄的火星的资料照片。新华社发

(2017-12-22 00:15:01)

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