记得小时候，小鸡最喜欢爸爸妈妈带去吃农村里的家宴：在一个空旷的场地里，摆满了桌椅，大家闹哄哄地吃菜；厨师班子就在一边支灶炒菜，热气氤氲间都是忙碌的身影。
见到罗先生的第一眼，没想到这样一位文质彬彬有些儒雅的男人，居然是一场盛大家宴的策划者。要知道准备一场家宴，绝不是我们想的那么简单。
标签罗先生接触家宴这个行业快十年了。从一个小员工，做到了现在家宴服务一条龙的老板，总不是一帆风顺的。
罗先生回忆起创业之初，碰到了种种困难，“那时候客户比较少，没接触过我们的担心菜的品质会不好。货源也很难找。”
所有的这一切困难，罗先生用“诚信”去克服。他宁愿削减利润，也要给客户提供品质最好的食材；有了客源之后，食材数量达到了供应商的要求，再加之罗先生诚信为本的生意理念，供应商也愿意给他低于市场价的价格。
标签“价格上优惠了，就更要保证菜的品质。不然人家会觉得你便宜没好货。”罗先生如是说道。
要说这十年给了罗先生最多的，就是经验。他绝对算得上是海鲜行业的“淘金”好手。海鲜新鲜与否，他一看一摸，就知道。
大龙虾的种类有很多，罗先生选用的是品质上乘的澳龙。“龙虾是生活在咸水里的，它在运输过程中如果在淡水里呆过，就基本上是半死不活的了。你看龙虾头和尾有点脱节的话，就是半死不活了。”
标签在罗先生看来，挑选鲍鱼也很简单。“鲍鱼一般都是往你手上吸的，如果这个鲍鱼的嘴巴和壳那边摸上去是平的，那这个鲍鱼也不行了。”
挑象鼻蚌则是越白品质越好。罗先生说，如果吃到有点黑的象鼻蚌，那就是最便宜的那种。
最后罗先生告诉小鸡一个挑蟹的小诀窍，适用于珍宝蟹，也适用于大闸蟹：“你看蟹背面那个白色壳，捏下去比较硬，说明这个蟹年数够了，肉会比较肥美。”
另外，罗先生还提供专业的生鲜养殖。因为他深知，每到了大日子食材价格就会上涨，所以客户会提前订好让他先养着。
罗先生用到的蔬菜也是农场直送的，这样价格更加优惠。大部分蔬菜都是有机大棚种植，绿色健康且口感绝佳。
罗先生不仅供应新鲜食材，厨师、场地、婚庆策划……他提供一条龙服务，也为客户提供家宴和年会的私人订制。
在准备了丰富食材的情况下，罗先生还为愁于没有场地的客户提供场地和桌椅。超大的LED屏幕，精美的酒杯碗碟，宽阔的场地……一点都不输酒店的宴会厅。
楼下还有包厢，装修清雅，适合小型家宴，也更好保障了客户的隐私性。
标签有了食材和场地，找不到好的厨师？不要担心，这里提供敞亮明净的大厨房，背后更是配备专业的厨师团队。
做出来的菜不仅美味且摆盘精致，新鲜的原材料更是带给宾客们一场味蕾盛宴。
罗先生连婚庆策划都帮你考虑到了。只要你能想到与家宴有关的一切，他都会帮你做到。
所有的服务，罗先生用严谨的态度力求做到最好，保证最低价格情况下，在食材供应、家宴服务上追求最好的品质。
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