不知道你是不是和小编一样，经常被instagram上面各种breakfast bowl的早餐迷的七荤八素的，随便盗一张图都可以称霸朋友圈的节奏！
Breakfast bowl是外国很流行的一种早餐，做法简单方便，深受上班族和学生族的欢迎。
常见的breakfast bowl是由牛奶/酸奶、水果和谷物组成，搭配方式根据个人口味调整。谷物水果早餐不单止健康营养，颜值还很高！
标签Breakfastbowl 里最重要的就是谷物，谷物的口感很有辨识度，加入各种料理中都会碰撞出不一样的新口感。
今天就来分享几款谷物料理的菜谱，大家不妨在周末的早上，跟着小编一起动手做一份元气满分的早餐！
一、谷物番茄鸡蛋
食材：大番茄3个 鸡蛋3勺豌豆 玉米 胡萝卜丁 1把即食类谷物 盐少许 罗勒碎少许
标签做法：
1、用刀切去番茄顶部的1/3，再用勺子将番茄内部掏空；
2、放入一些豌豆玉米胡萝卜丁，再打入一个鸡蛋，然后在顶部撒上一些水果谷物，再稍微放一点点的盐和罗勒碎；
3、用锡纸包好番茄杯，放入180度预热好的烤箱，烤30min即可。
事实证明，番茄和鸡蛋并不只能做番茄炒蛋哦！换个做法，再加点水果谷物，征服厨房只要这一步！
标签二、牛油果黄瓜卷
食材：黄瓜1根 牛油果 1个 虾若干 一把即食类谷物 盐少许 黑胡椒粉少许
做法：
1、牛油果用勺子捣成泥，黄瓜用刨子刨成薄片；将虾放入煮沸的盐水中烫1min至全红，捞出以后剥去头以及虾壳，保留虾尾一截的壳；
2、将牛油果泥放入黄瓜片上，留1/4处不放，放入少许的盐和黑胡椒，最后撒入谷物；
3、将牛油果黄瓜卷成卷，顶部放入虾装饰即可。
今年大热的“超级食物”牛油果，还有虾的鲜味和谷物香，好吃又健康，最适合这个季节啦！如此简单又易做的早餐食谱，你学会了吗？
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