今天是记者节
但是不是人人见到你都会说
记者节快乐
大部分人是说
“呀，你怎么又胖了”
……
小编能是说工作原因吗
一进入工作模式
记者编辑们的眼里心里
就剩下了
采采采
坐坐坐
写写写
编编编
……
不长肉才怪！
再者立冬过后
内蒙古的天气进入“干冷”模式
这不得囤好脂肪准备过冬嘛
今天过节，恰逢冬日
咱们就敞开吃点“汤汤水水儿”的
再放纵一次吧
这样的饭菜，冬天最养人也好御寒
煮饺子
立冬开启了冬天模式，和亲人朋友们一起吃顿饺子，也是迎接冬天的最佳方式。大家围坐在一起，说说笑笑中把热气腾腾送进嘴里，很适合这个天寒岁末的季节。吃完饺子，喝点饺子汤，内蒙古人讲究原汤化原食，吃得舒服还养胃。记者编辑朋友们吃饱了，就又能愉快地采采编编了！
标签冰煮羊
听这个名字是不是有种冰火两重天的感觉？用冰块煮羊肉，更能保持内蒙古羊肉的鲜美，开锅后，配上蘸料先吃肉，再来两碗热气腾腾奶白奶白的羊肉汤，身上顿时就暖和了。羊肉是温性食材，补气益血，补肾强身。羊肉汤里一般都会加姜，姜是除湿驱寒。外头天寒地冻，屋里热气蒸腾，玻璃上挂着一层薄雾，如果来点小酒，那就更美了，前提是，伙伴们你们不加班！
羊杂碎
俗话说“小雪卧羊，大雪杀猪”。几副羊下水洗净，做成羊杂碎，加入土豆，大大熬上一锅，热气腾腾，满屋子飘香，在配上咱托县的红辣椒炝炒的辣椒油，就上呼市焙子，或者有人喜欢泡米饭吃，都是内蒙古冬天的标配。
PS：新媒体的小伙伴，一起去吧，要不然羊膻味儿和香味交杂，你编出来的稿子会是什么味儿呢？
杀猪菜
民谚道：“小寒大寒，杀猪过年。”在内蒙古东北似乎还要更早一些，差不多农历十月份，下几场雪，能上冻了，乡下的农村就要杀猪了。烩上一锅杀猪菜，切上一盘手撕柴骨肉，一盘血肠，再炒几个菜……打电话邀请亲戚朋友下乡去吃杀猪肉。而久居城里的人，即使驱车几百里，也愿意冒着那严寒，去乡下尝尝那刚出锅的杀猪烩菜、白肉和血肠。不光为换换口味，品尝农家菜，更想找回农村里乡里乡亲的熟络和自己最初的田园记忆。
东北的记者小伙伴们，还等啥？ＧＯ！
五花肉切成薄厚均匀的一盘、柴骨肉手撕了装盘，配上一小碟蘸料。内蒙古东北吃肉喜欢蘸了酱油吃，爱蘸酱油，甚至吃年夜饺子时候也如此。而呼和浩特、包头等内蒙古中西部地区的汉族群众的饮食可能偏受山西人影响，爱吃醋。口味最佳的是腊八节腌好的腊八醋，五花肉肥，蘸着腊八醋吃，又能解腻，又能提鲜。
怎么样，看得馋不馋？
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