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秋冬季，正是观鸟的最佳时节，大群大群的候鸟从天空飞过，从北方飞向南方越冬。和其它野生动物相比，鸟类是人类最容易接触到的，而且鸟儿一般不会对人构成伤害威胁，它们的体态、颜色、鸣声让人感到赏心悦目。
在1984年11月15日，江苏省环保局在盐城召开大会，成立了中国第一个海涂自然保护区，区内被国内列维一级保护的珍禽有8种，二级20多种。
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标签江苏盐城沿海滩涂珍禽国家级自然保护区位于江苏省盐城市的射阳、大丰、滨海、响水、东台五县（市）的沿海地区，面积45.3万公顷， 1992年晋升为国家级，同年加入联合国教科文组织国际“人与生物圈”保护区网。主要保护对象为滩涂湿地生态系统和以丹顶鹤为代表的多种珍禽。
江苏盐城沿海滩涂珍禽国家级自然保护区所在的这片滩涂受海洋气候影响，气候温和，雨量充沛，四季分明。气候温和，年平均气温13.7～14.6℃，无霜期210～224天，降雨量980～1070mm，日光辐射量为116.2～121Kcal/c㎡，灾害天气多为台风、暴雨、冰雹和霜冻。由于面对黄海，古黄河三角洲和长江三角洲所存泥沙在黄海和东海波浪冲撞作用及潮汐作用下形成，沿海滩涂长达444公里，为淤泥质平原海岸的典型代表。
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江苏盐城沿海滩涂珍禽国家级自然保护区内河流众多，沼泽湿地发育，生物资源丰富，核心区的生态系统基本处于原始状态。鸟类有315种，其中属国家一级保护的9种，二级保护的33种。
因为环境的造就，使这里成为中国最大的，也是世界上最大的国家重点保护的一类野生动物丹顶鹤越冬地。每年在此越冬的丹顶鹤有800只左右，也是国际濒危物种黑嘴鸥的重要繁殖地。以保护丹顶鹤、白头鹤、白鹤、白鹳、黑鹳、中华秋沙鸭、遗鸥、大鸨、白肩雕、金雕、白尾海雕、白鲟共12种，属于国家Ⅱ级保护的有獐、黑脸琵鹭、大天鹅、小青脚鹬、鸳鸯、灰鹤、鹊鹞、斑海豹等以及植物、海藻类植物为主要对象。
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丹顶鹤在动物界与大熊猫一样珍稀。据联合国濒危物种红皮书显示，世界仅存丹顶鹤2000余只，每年金秋10月到来年3月，一群群丹顶鹤从我国的东北和俄罗斯西伯利亚等地,成群结对飞到这里越冬，最多时有1200多只，占世界野生种群的60%以上，为世界上最大的野生丹顶鹤群集结地。
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保护区有鸟类300多种，其中有29种被列入世界濒危物种红皮书，堪称鸟类天堂，除了丹顶鹤，还有国家重点保护的一类野生动物——白头鹤、白鹤、白鹳、黑鹳、中华秋沙鸭、遗鸥、大鸨、白肩鵰、金鵰、白尾海鵰、白鲟等，国家重点保护的二类野生动物有67种，有一千多只黑嘴鸥在区内繁殖;每年春天和秋天,有300多万只海鸟迁飞经过，有近百万只水禽在这里越冬。保护区因为被誉为“动物的天堂，鸟类的王国，物种的基因库，天然的博物馆”。座落在麋鹿国家级自然保护区内的中华麋鹿园，是世界最大、也是唯一的野生麋鹿园，国家AAAA级旅游景区。麋鹿已繁殖近1500多头，占世界麋鹿总数的三分之一。辽阔的海涂湿地是动物们的天堂，珍稀物种的基因库。
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