进入第四季度以来，卫视荧屏全面进入慢综艺时代。其中，湖南卫视经营体验观察类真人秀《亲爱的·客栈》无论在收视数据上，还是在口碑传播度上，都称得上是四季度慢综艺节目中当之无愧的领头羊。
在刚刚过去的双十一全民狂欢夜，《亲爱的·客栈》播出第六期节目，不仅延续了前五期节目在周六晚间的收视领跑态势，取得了全国网收视率0.98，收视份额7.63%，位列全国第一的好成绩，而且在社交平台上反响热烈，其中#杨紫##纪凌尘飞蛾爱上火#分列新浪微博热搜榜第一、二位。
从内容上看，从第六期节目开始，客栈经营由慌乱摸索的“开业筹备期”平稳过渡至更加专业从容的“一对一管家服务”阶段，客栈员工、飞行嘉宾与房客之间开启互动关系新篇章，节目主旨“慢下来，去生活”逐渐得到更大程度的释放和凸显。
这一点在收视数据上也得到了印证。从细分数据来看，第六期单期节目忠实度达43.6%，创节目开播以来次高，而年轻观众份额高达15.7%，较上期增长6.7%，收视群体呈忠诚度高、年轻化的特点。
特别是，节目里中年夫妻、年轻恋人的相处之道，单身男女青年的寻爱之旅都成为现实婚恋生活的真实写照，在青年人群中产生了强烈的反响和共鸣。
不玩人设的观察节目才是真慢综
标签近两年，随着各种类型真人秀节目的集中迸发，人设成为综艺领域甚至普通观众耳熟能详的关键词。
好吃懒做不干活是人设需要，发飙卖萌黑转粉是设置常态。见惯了跌宕起伏的招黑洗白过程和人设配置，观众的眼睛早已看腻了种种所谓的人设套路，这也是慢综艺节目崛起的一个重要原因。
就《亲爱的·客栈》来说，首当其冲博取观众好感度的不止是泸沽湖美丽的自然风光，更在于不玩套路的明亮通透。
在接受采访媒体采访时，节目总导演陈歆宇曾明确表示，一不玩人设，二不人为设置所谓的“突发状况”。用他的话说，就是“不打扰，就是节目组最大的温柔”。
据了解，录制期间，前面是客栈，后面是机房，导演组很少涉足客栈区域。“前面基本只剩下两三个跟拍导演。大部队的都在机房里看，任由他们自己去发挥。”
也正是基于节目组这种的设置和安排，那些突发状况和人物碰撞才显得格外自然和真实。
去过泸沽湖的人都知道，停电是再正常不过的情况。对于客栈来说，停电更是一个无法回避的“柴米”生活题。
从最初对于“诗和远方”以及“慢下来，去生活”的美好向往到一进客栈就手忙脚乱、突发状况不断的营业苦辛，显然，节目组对于“慢生活”的理解更进一步。这在立意层面就较之同类型慢综艺形成了明显优势。
相比于对节目第一阶段忙碌生活的质疑，揭示生活的真谛明显更为贴切。事实上，慢生活并不意味着“瘫在沙发上晒太阳”，也不意味着衣食无忧的富足和便利。
在拥有世外桃源般美丽的景色时，就必然要面对无法享受现代都市生活便利的种种不便，否则才是包裹着享受内核的慢生活表面派。
“面朝大海，春暖花开”的同时别忘了“喂马、劈柴”。诗人海子的诗中早就已经揭示了慢生活的真谛。
于是，《亲爱的·客栈》有了停电、鸡上床、洗碗、做饭的现实繁琐。对于参与嘉宾来说，这是很少处理的鸡毛蒜皮，但对于自然环境下的慢生活来说，这些才是“慢下来，去生活”的真相。
作为一档经营体验观察类真人秀，对于真实生活环境和人物自然关系的记录和反映恰恰是《亲爱的·客栈》最值得其它慢综艺节目借鉴的地方。
星素互动：不打扰，才最真实
标签从人物关系来看，“中年夫妻＋青年情侣＋单身青年”的原生状态简单不做作。甚至脱离开外界条件介入，他们之间本身的互动交流就很有戏了。
在第六期中，纪凌尘和阚清子的“清尘”CP让无数正在恋爱中的情侣找到了自己的影子。对于两性相处关系的真实探讨和展现，在让观众更深入了解嘉宾的同时，也在反思自身在情感关系中的位置和做法。
此外，飞行嘉宾的偶然来访和房客的渐次入住就如同时不时向平静湖面投下的石子。
从安静少年易烊千玺、活泼贴心的“小猴子”杨紫到计划求婚的情侣、相伴多年的夫妻，每个人都是投向平静湖面的小石子，在涟漪扩散的交流中，融入其中，留下自己的故事去等待和开启新的故事。
这些都得益于不打扰、不干涉的“放养式”观察拍摄准则。在媒体采访中，总导演陈歆宇透露说，为了不打断嘉宾的情绪，节目组坚持只每两天对嘉宾进行一次对话备采，问题控制在10个以内，除此之外，完全不去打扰嘉宾。
“你不去打扰他，他才最真实。”
在节目中，当镜头同时对准明星嘉宾和普通房客，我们很难分辨出其中的明星光环。
在厨房里，刘涛和王珂夫妇的揉肩互动是每个家庭场景中都会出现的景象；在房间里，边收拾东西边斗嘴斗气，是每对情侣都有的生活经验；在角落里，独自借酒消愁，走过失恋的阴霾是再正常不过的情感必修课。
甚至于，当嘉宾和房客一起围坐在一张大桌子前，共进晚餐，是更温馨的从爱情到亲情、友情的自然转换。
这也是《亲爱的·客栈》中特别可贵的地方，就是节目中对于星素互动关系的探索。
与其强行设置任务，将两个世界的个体别扭地放在一起，不如用最自然、最普适化的场景去寻求最大公约数，进而在共同交集的基础上去向外扩展，进行更深入地交流。
39天拍摄周期、70多个机位、跟拍90多个人，在媒体采访中，总导演陈歆宇曾表示，这可能是团队最仓促、规模最大的一次制作。
难得的是，在节目画面中，我们能看到的是好山、好水、好风光、好人情，却看不到那90多人的拥挤身影充斥其中。
可贵的是，在情感输出追求“短、平、快”效率的综艺节奏中，还有这样的慢综艺让观众独立地去观照自身。
在喧嚣的节目乱象中，这份留白让人感动。这正是缘于这样的留白和空间，《亲爱的·客栈》能够真正抓住观众的心。
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