有多少馆子是在我们开快车时瞬间错过的
错过那些隐藏在角落或者是小路里的美食
想想也是一种遗憾
它们大多隐秘在不起眼的地方
稍微不留神就消失在视线里
有这么一个地方
隐藏在淡水巷道
无论什麽时间
只要彼此有空，就可相约于此
...
周末 私厨
巷弄里隐藏着的美味
周末私厨位于诚杰壹中心漫雪咖啡对面巷子一百米，小而别致，闹中取静，真的是藏匿在闹市中的“宁静里”。
一进门，彰显出店主的少年文艺情怀。店内环境温馨舒适，可爱的小装饰品，非常适合情侣、好友聚餐。夜晚、雨天在这样的环境下就餐，更是别有一番情调。
还有网红必不可少的火烈鸟迎接你，拍照必备。
能让食客静下心来享受食物的私厨氛围是店主所追求的。小小的店面有着精致的出品，每道菜都会带来不一样的惊喜，无论是温馨的用餐氛围，还是精心烹制的菜品，亦或是有人情味的老板娘，都有种家的温暖和感动。
在这里，遇见内心久违的小宁静
福利优惠
下午四点前到店8折
四点之后88折
夕阳下的小巷寻味，西点牛扒味蕾开闸
艺术大师说过，人最诗意的一刻是在傍晚，最浪漫的地点在小巷。来周末私厨享受美味，每一份美食都是用心之作。
01
红酒牛肋排
牛肋要先用红酒汁浸泡腌制最少72小时。并且整个腌制过程要不停翻动。保证每个部位都充分吸收到红酒的香味道。
再用先煎后烤的方法，将香味个肉汁同时锁住再牛扒里。最后配上秘制的红酒酱汁。一份完美的红酒牛肋扒就完成了。
02
土耳其烤牛肉
烤肉，在秋冬季节是当季味觉主打，对全世界的美食家来说，牛象征着最奢华的味蕾享受。细密分布与牛肉间的脂肪给予和牛肉优越的口感和味道，上等牛的口感就像顶级鹅肝，在你的舌尖融化。
03
T骨牛扒
T骨牛排，也有译作丁骨牛排的，带一块呈T字形的脊椎骨，T字一竖的两侧是一大一小两扇鲜嫩的牛肉，面积超大，放在盘中可以占满大半个餐盘，绝对的豪迈，是牛排控心目中绝对的最高境界。
04
六小时慢烤法国猪小排
要用特制的酱料经过长时间的慢烤，令猪小排入味酥软而又不会老，最后再涂上秘制的烤汁高温烤十分钟。让烤汁的味道渗入肉中，与原本烤肉的味道混合，产生多另一种独特的味道和香味。每一口都有不同的层次变化。
05
西冷牛扒
西冷用的是牛的外脊肉，位于牛后腰的位置。除了牛腱与臀肉之外可数是最有力量的牛肉了。肉质富有韧性，有嚼劲。肉味浓，咀嚼时，肉味随着汁水慢慢流出，让嘴巴有一种美妙的满足感。
06
黑松露鳕鱼扒
意大利秋冬成熟的黑松露，香氣濃郁而純正。可以說是松露界中的勞斯萊斯。廚師們花盡心思，精心地做成香醇綿滑的黑鬆露醤，配以去骨的鱈魚，用特級橄欖油煎製，逼格上升好几个档次，鱈魚的鮮嫩軟滑更是嗨上了外太空。
07
法式牛小扒
采用国内西餐极少有的超3A品质无腌制的牛小扒，软嫩、多汁,无需腌制，最大限度的保留牛肉本身的风味。
配以喜马拉雅玫瑰盐和黑胡椒煎制，味道纯正，牛肉里的细腻纤维转化为嫩滑口感。只需第一口，您就能感受到前所未有的嫩滑在舌尖绽放。
所有牛扒配的酱汁是用牛骨经过八小时熬制而成的烧汁(黑椒汁，蒜蓉汁太霸道，影响肉味)，适当增味，令味道更上一个层次！
主菜下肚，各种美味停不下来
喝什么汤？
白汁蘑菇汤、罗宋汤、牛尾浓汤
随你的口味，任您挑选！
意大利面
周末私厨这里的意大利面也是下足料的，满满的食材，不同的口味有不同的惊喜，每条意粉入口都被特别的味道裹住，再加上Q爽弹滑的口感，给个100分不怕骄傲！
还有还有
水果松饼、七寸美式牛肉汉堡包、香酥鸡中翅等
▽▽▽
饮品
多喝热水已经OUT啦！到店必点！
看到这里，不知道屏幕外的你有没有心动！
还不赶紧去尝尝鲜？
