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正宗新疆烤馕的做法,香酥可口,富有营养!

2021-11-07 01:19    

时间:10-30分钟主料普通面粉500g牛奶230-250g糖8g盐5g发酵粉3g芝麻适量

烤馕的做法步骤

1、 面粉+牛奶+糖+盐+发酵粉和匀,注意盐和糖与发酵粉分开放。

2、 揉至光滑发酵至2倍大。

3、 分4等份。也可以分成3个。

4、 用擀面杖擀倆下后用手掌在面团中间向外推开。然后再轻轻拉开。中间尽量薄些,边缘厚些。

5、 用叉子扎孔

6、 刷蜂蜜水。撒芝麻,然后用勺子压压芝麻,以防止烤熟撒落。

7、 入预热的烤箱200度。15-20分钟。表面金黄即可。

8、 成品。

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