汕头火锅店越开越多
但这一家，我真的有话说
可能是汕头最容易撞前任的店
凌晨2:00还在叫号
简直是“排队景点”
至开业以来，每天都是人人人人
一不小心就能在人群里看见你的前任、
前前任、现任的前任、前任的现任
整个娱乐圈的半壁江山都来过
吴亦凡、吴磊、赵丽颖
周冬雨、刘亦菲、范冰冰、严宽
梁朝伟、黎明、任达华、马苏、高以翔
上到1线巨星下到18线网红
都是这里的常客！
它 就 是
蜀 大 侠
传说中最容易撞前任的店
你敢来吗？
壹
血统纯正的成都火锅扛把子
蜀大侠是三国武侠主题火锅店
最霸气最有名的还属它的“龙头锅”
认准这龙头
它才是龙头火锅的创始者！
金灿灿的全铜龙头上桌
一下子就镇住整个场子
上桌开火
锅底马上就能沸腾热滚
没有看到其他成都火锅般
需要等待分解的牛油块料
它家的底料、黄油都是下单现炒的
上桌就可以直奔主题
特别适合我这种心急人士
进了这家店
不点牛油红锅的绝对不是真吃货
不管爱不爱吃辣
统统都能carry得动！
闻到飘来的阵阵火锅牛油香
大家瞬间忘却了行走江湖的恩怨纷争
当然还贴心准备地准备了
菌汤锅、鸳鸯锅供选择哦
诶，先别急
吃火锅还有一个关键点
就是调好一份自己口味的专属蘸酱
千万不要小看这一小罐香油哦
不仅可以提升口味
更有防上火的功效哦！
贰
每道菜都自带武侠特效
满载而归
- 大侠水牛毛肚 -
这道出场自带BGM
一车满载而归的毛肚稳稳地拉向餐桌
像极了古装大片里的情节！！
毛肚一直是火锅不可少的一道菜了
蜀大侠的食材
从来是亲自选材再亲自处理的
其新鲜程度可想而知
放入沸腾的红汤中
七上八下涮一涮
入口那份弹牙清脆简直相当的销魂
饱满的一大片
吸收了锅底的辣味还裹着些许辣汁的毛肚
小妹包你吃一口就沦陷
沙场上举大旗
- 大刀肝片 -
大片大片的牛肝被插在旗杆上
配合着冒仙气的干冰
仿佛看到侠客在沙场腾云驾雾
充满了历史感
让人一秒穿越到了三国时代
热血澎湃
牛肝熟了以后看其光泽就能感受到它的嫩度
但是却不会烂非常有韧性
用筷子将其对折两次也不会断
记得一定要沾它家的秘制干碟！
比油碟更香
一点腥味也没有，好评！！
国宝熊猫&串串的组合cp
- 大侠上上签 -
四川火锅当然不能少了我们的国宝熊猫
店里将熊猫的可爱形象
完美呈现在了食物上
可以一边吃火锅一边欣赏萌物~
每个串串顶端都是一块腌好的牛肉
下锅的时候看起来诱人到爆炸！
肉直接带着签子下锅
非常方便涮烫
记得别太心急
需要煮大概5分钟左右才能熟
肉串吸收了辣椒和锅底的香味
简直不能更赞！！
这是在虾扯什么？
- 虾扯蛋-
在汕头的火锅江湖
不来一份鲜虾
都对不起这么香的锅底
这款菜品名也是很调皮了
巧妙地将鲜虾与鹌鹑蛋结合一起
取名“虾扯蛋”（捂嘴偷笑ing）
鲜虾只需要煮上一分钟左右
就能够完全熟透
煮得通红的虾肉质鲜嫩
充分吸收了锅底的香味
emmmm……小妹都想说“巴适”了！
别忘了有Q弹粉嫩的鹌鹑蛋哦~
装在水晶球里的鹅肠
- 冰川鹅肠 -
住在冰川的鹅肠腾云驾雾而来
保持住食材的新鲜
这可是蜀大侠不得不提的一道特色了
莫名使整个火锅的色调变得小清新了
鹅肠只需要烫15秒就够了
七上八下烫熟以后的鹅肠咬起来嘎吱脆
裹上了醇厚的牛油跟麻油的香味
脆嫩化渣妥妥的火锅界硬菜
外貌协会必点
- 舌尖上的蜀大侠 -
吃个牛舌都那么多“花”招
薄切牛舌卷起来
仿佛是娇艳欲滴的玫瑰花
真的是颜值美美哒！
比花店脆弱易凋的玫瑰花实际得多
牛舌口感比较脆嫩
入口鲜嫩中带着一丝弹牙
吃起来那叫一个爽！
和赵丽颖撞戏的猪肋骨
- 花千骨 -
上桌前每一块都要被
酱料、红油浸泡满半小时
肉和酱汁完美融合
入口酥嫩，麻辣咸鲜
吃起来嘎啦嘎啦
肉带着脆骨
骨头上面是辣料浸泡好的肉
有嚼头的同时还很入味
会打太极八卦的虾滑
- 太极双滑 -
如果说花千骨
是想要挑战麻辣的必点绝味的话
那么太极虾滑
就是每个来人的必点绝味了
被这太极虾滑的外形震撼到了
分麻辣、原味两种口味
置于太极阴阳两极处
大勺放入，滚个3分钟就可以吃了
咬起来很甘甜
还有QQ的虾肉粒
成都火锅必备的经典小吃
- 红糖糍粑 -
再来一份传统小吃
红糖糍粑
稠热的糖水裹着粘乎的糍粑便塞满了口腔
几经咀嚼，咕噜吞下
一股甜香从嘴角荡开
这顿火锅吃得摸摸肚皮~超满足
好吃的还有太多
吃都吃不过来了
如果还想了解更多
那还等什么
“蜀大侠”约啊！
叁
天天爆满，开一家火一家
| 排队排到脚发软也要吃！ |
这家火锅店真是开一家火一家！
每家店里都是天天爆满
但就是没人发脾气
宁愿等上几个小时也要吃到！
就像一个古色古香的武侠主题乐园
服务员还会以大侠、侠女相称
仿佛要穿越到大江湖的时代
一个长长的仙气弥漫池塘在店中央
还有mini喷泉在水中咕嘟咕嘟冒泡
感觉就像进入了人间仙境！
木质的雕花桌椅
古朴的红灯笼，复古的砖墙面
无论是墙上的装饰
还是摆设都散发着浓浓的巴蜀风情
蜀大侠
11:00—02:00
汕头市龙湖区长江路
新一城5栋113号
即国美电器手扶梯旁
英雄，再会！
